Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Sernik na zimno 'Jajko sadzone'
Obiady
Czas przygotowania:
120 min
Porcje:
12
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
4004
kcal
223g
białko
281g
węglowod.
203g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Galaretka cytrynowa
- 40 g
Galaretka krystaliczna
- 40 g
Śmietanka kremówka 30%
- 260 g
Twaróg mielony
- 1000 g
Morele z puszki
- 300 g
Biszkopty
- 100 g
Cukier puder
- 60 g
Przygotowanie
1
Zagotuj 400 ml wody i rozpuść w niej dwie galaretki cytrynowe lub krystaliczne.
Czas: 10 min
Mieszaj do całkowitego rozpuszczenia żelatyny.
2
Przestudzoną galaretkę wlej do miski z 1 kg zmielonego twarogu i dokładnie wymieszaj.
Czas: 5 min
Możesz użyć blendera ręcznego dla uzyskania gładkiej masy.
3
Ubij 260 g śmietanki kremówki 30% z 60 g cukru pudru na sztywną pianę.
Czas: 5 min
Uważaj, aby nie przetrzymać śmietanki, by się nie rozwarstwiła.
4
Połącz ubitą śmietankę z masą serową i odstaw do lekkiego stężenia.
Czas: 10 min
Mieszaj delikatnie szpatułką.
5
Przygotuj formę (24x24 cm) wyłożoną papierem do pieczenia i ułóż na dnie 100 g biszkoptów.
Czas: 5 min
Możesz użyć okrągłych lub podłużnych biszkoptów.
6
Wylej masę serową na biszkopty i wyrównaj powierzchnię. Odstaw do lodówki.
Czas: 10 min
Masa powinna lekko stężeć przed dodaniem owoców.
7
Przygotuj galaretkę krystaliczną z 350 ml wrzątku i odstaw do lekkiego zgęstnienia.
Czas: 10 min
Możesz przyspieszyć proces w lodówce, mieszając co kilka minut.
8
Na stężałej masie serowej ułóż 300 g połówek moreli lub brzoskwiń z puszki.
Czas: 5 min
Morele lepiej się prezentują, ale brzoskwinie są łatwiej dostępne.
9
Ostrożnie zalej owoce zgęstniałą galaretką i odstaw ciasto do lodówki na co najmniej 4 godziny.
Czas: 240 min
Galaretka powinna całkowicie stężeć.
Dodatkowe uwagi
Piękny i prosty sernik na zimno, który wyglądem przypomina jajko sadzone. Idealny na Wielkanoc lub inne okazje.
Podobne przepisy
Sernik kokosowy śnieżny puch
bez pieczenia
bezglutenowy
deser
kokos
letni
na zimno
sernik
40 min
Pieczona owsianka z owocami dla insulinoopornych
bez cukru
insulinooporność
na słodko
owoce
owsianka
pieczone
śniadanie
zdrowe
10 min
Ciasto waniliowo-kakaowe z wiśniami
ciasto
deser
kakao
owocowe
proste
wanilia
wiśnie
20 min
Muffinki kokosowe z gruszkami
deser
gruszki
kokos
muffiny
pieczenie
słodkie
wegetariańskie
30 min
Czekoladowy pudding z nasiona chia
bezglutenowy
chia
deser
kakao
na noc
prosty
śniadanie
wegański
10 min
A może coś innego?
Orzeźwiająca lemoniada arbuzowa
arbuz
bezglutenowe
dzieci
lato
napoje
przyjęcie
wegańskie
20 min
Zielone smoothie z mango
bezglutenowe
owocowe
smoothie
śniadanie
szybkie
wegetariańskie
zdrowe
5 min
Sałatka hawajska z szynką i ananasem
ananas
bezglutenowa
impreza
kolacja
obiad
ryż
sałatka
30 min
Puszysty sernik wielkanocny z polewą białej czekolady
biała czekolada
deser
sernik
śmietanka
święta
twaróg
wegetariański
wielkanoc
60 min
Tradycyjny kompot truskawkowy
bezglutenowy
kompot
letni
napój
truskawki
wegański
wegetariański
10 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
