Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Puszyste wegańskie pierniczki z lukrem
Obiady
Czas przygotowania:
20 min
Porcje:
27
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
2468
kcal
36g
białko
546g
węglowod.
16g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Wrząca woda (na lukier)
- 40 g
Mąka pszenna tortowa
- 320 g
Mleko roślinne (sojowe)
- 125 g
Proszek do pieczenia
- 5 g
Przyprawa do piernika
- 20 g
Soda oczyszczona
- 5 g
Cukier puder
- 100 g
Cukier puder (na lukier)
- 200 g
Olej rzepakowy
- 70 g
Przygotowanie
1
Zagotuj mleko roślinne z olejem, cukrem pudrem i przyprawą do piernika.
Czas: 5 min
Używaj mleka sojowego, owsianego lub kokosowego bez cukru.
2
Zdejmij garnek z palnika i pozostaw płyn do ostygnięcia.
Czas: 10 min
Płyn może być jeszcze lekko ciepły przed dodaniem do mąki.
3
Wymieszaj mąkę pszenną tortową z sodą i proszkiem do pieczenia.
Czas: 3 min
Przesiej mąkę dla lepszej puszystości.
4
Połącz mąkę z płynem i wyrabiaj ciasto na jednolitą masę.
Czas: 5 min
Wyrabiaj ręcznie, aż ciasto będzie gładkie.
5
Przykryj ciasto folią i schłodź w lodówce przez minimum 1 godzinę.
Czas: 60 min
Można schłodzić nawet całą noc.
6
Rozwałkuj schłodzone ciasto na grubość 8 mm i wycinaj pierniczki.
Czas: 15 min
Używaj foremek o średnicy około 6 cm.
7
Piecz pierniczki w piekarniku nagrzanym do 175°C przez 12 minut.
Czas: 12 min
Dla cieńszych pierniczków skróć czas pieczenia do 10 minut.
8
Przygotuj lukier z cukru pudru i wrzącej wody, mieszając do uzyskania gładkiej konsystencji.
Czas: 5 min
Dodaj więcej wody, jeśli lukier jest zbyt gęsty.
9
Pokryj przestudzone pierniczki lukrem i pozostaw do wyschnięcia.
Czas: 120 min
Lukier schnie kilka godzin, najlepiej zostawić na noc.
Dodatkowe uwagi
Puszyste, rozpływające się w ustach pierniczki wegańskie, idealne na Święta. Pokryte cienką warstwą lukru, zachowują świeżość przez wiele dni.
Podobne przepisy
Hybrydowa Napoleonka-Karpatka z ciasta francuskiego
ciasto francuskie
deser
krem
proste
przekąska
słodkie
wegetariańskie
20 min
Sernik z konfiturą wiśniowo-pomarańczową na spodzie z ciasteczek
ciasto
deser
owoce
sernik
święta
wegetariański
wielkanoc
20 min
Konserwowe ogórki w słodko-kwaśnej zalewie
bezglutenowe
kanapki
ogórki
przetwory
słodko-kwaśne
wegańskie
wegetariańskie
zimowe przetwory
80 min
Kruche ciasteczka z kawałkami czekolady
ciastka
czekolada
deser
dla dzieci
przekąska
słodkie
wegetariańskie
10 min
Krem sułtański z rumem i bezą
alkoholowy
bezy
deser
retro
rodzynki
rum
śmietana
wegetariański
30 min
A może coś innego?
Nadziewane papryki z kurczakiem, kuskusem i warzywami
kurczak
kuskus
obiad
papryka
parowar
warzywa
zdrowe
45 min
Puszyste muffiny marchewkowe z orzechami
bez nabiału
deser
marchewka
muffiny
orzechy
przekąska
słodkie
wegetariańskie
30 min
Pudding z tapioki
bezglutenowy
deser
łatwy
owocowy
tapioka
wegański
zdrowy
20 min
Puszysty chleb na sodzie lub proszku do pieczenia
bez drożdży
chleb
domowe
pieczywo
proste
szybkie
wegetariański
10 min
Kremowe puree ziemniaczane z masłem i mlekiem
dodatek
kremowe
obiad
proste
tradycyjne
wegetariańskie
ziemniaki
40 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
