Strona główna Przepisy Zaloguj się Zarejestruj się

Panna cotta waniliowa z musem truskawkowym

Obiady
Czas przygotowania: 20 min
Porcje: 4
Wartości odżywcze
984
kcal
14g
białko
81g
węglowod.
68g
tłuszcze

Składniki

  • Żelatyna - 14 g
  • Woda - 50 g
  • Mleko pełnotłuste - 200 g
  • Śmietanka 30% - 200 g
  • Truskawki - 200 g
  • Sok z cytryny - 10 g
  • Cukier waniliowy - 50 g
  • Miód - 5 g

Przygotowanie

1
Przygotuj żelatynę: do miseczki wlej wodę i wsyp żelatynę, odstaw do napęcznienia.
Czas: 5 min
Upewnij się, że żelatyna jest całkowicie rozpuszczona.
2
W rondelku połącz mleko, śmietankę i cukier waniliowy, podgrzewaj mieszając aż cukier się rozpuści.
Czas: 5 min
Mieszaj, aby uniknąć przypalenia.
3
Dodaj napęczniałą żelatynę do gorącego mleka, mieszaj aż całkowicie się rozpuści.
Czas: 3 min
Upewnij się, że nie ma grudek żelatyny.
4
Przelej mieszankę do naczynek i odstaw do lodówki do stężenia na 2-3 godziny.
Czas: 180 min
Możesz użyć foremek silikonowych dla łatwiejszego wyjmowania.
5
Przygotuj mus truskawkowy: zmiksuj truskawki z miodem i sokiem z cytryny.
Czas: 5 min
Możesz użyć świeżych lub mrożonych truskawek.
6
Wyjmij Panna cottę z foremek, polej musem truskawkowym i podawaj.
Czas: 2 min
Do dekoracji użyj świeżych owoców i listków mięty.

Dodatkowe uwagi

Delikatny włoski deser na bazie śmietanki i żelatyny, podawany z musem truskawkowym. Idealny na przyjęcia.

Podobne przepisy

Gotowany sernik waniliowy z polewą czekoladową
Gotowany sernik waniliowy z polewą czekoladową
babka czekolada deser gotowany sernik twaróg wanilia

90 min

Sernik na zimno z twarogiem i truskawkami
Sernik na zimno z twarogiem i truskawkami
ciasto deser lato sernik święta truskawki twaróg zimny

240 min

Pełnoziarniste ciasto śliwkowe z kruszonką
Pełnoziarniste ciasto śliwkowe z kruszonką
bez cukru ciasto deser fit insulinooporność pełnoziarniste śliwki

25 min

Orzeźwiająca Pina Colada
Orzeźwiająca Pina Colada
alkoholowy ananasy kokos koktajl letni orzeźwiający prosty

10 min

Sernik pomarańczowy z galaretką
Sernik pomarańczowy z galaretką
Boże Narodzenie cytrusy deser galaretka mascarpone sernik twaróg zimowy

60 min

A może coś innego?

Sernik zebrowy z czekoladą
Sernik zebrowy z czekoladą
ciasto czekolada deser sernik specjalne okazje święta tortownica

30 min

Sok marchwiowo-jabłkowo-bananowy
Sok marchwiowo-jabłkowo-bananowy
owocowe przecierowy śniadanie sok warzywne witaminy zdrowe

15 min

Aromatyczna babka z likierem jajecznym
Aromatyczna babka z likierem jajecznym
babka ciasto deser likier pieczenie słodkie wielkanoc

20 min

Francuski clafoutis z wiśniami
Francuski clafoutis z wiśniami
deser francuski letni owocowe pieczone wegetariański wiśnie

15 min

Naleśniki wegańskie z trzema składnikami
Naleśniki wegańskie z trzema składnikami
bez jajek deser naleśniki proste śniadanie szybkie wegańskie

5 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy

© 2026 Apetyty.art - Wszystkie prawa zastrzeżone

Ten przepis został udostępniony publicznie przez użytkownika serwisu Apetyty.art