Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Puszyste drożdżówki z prażonymi jabłkami
Obiady
Czas przygotowania:
90 min
Porcje:
16
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
3539
kcal
75g
białko
657g
węglowod.
72g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Drożdże świeże
- 40 g
Mąka pszenna tortowa
- 500 g
Jogurt naturalny
- 30 g
Mleko
- 170 g
Żółtka jaj
- 80 g
Jabłka
- 700 g
Sól
- 2 g
Cukier drobny
- 150 g
Cukier waniliowy
- 10 g
Masło
- 50 g
Przygotowanie
1
Przygotuj rozczyn: w szklanym naczyniu wymieszaj drożdże, 2 łyżki mąki, łyżkę cukru i 50 ml mleka. Przykryj i odstaw w ciepłe miejsce na 20 minut.
Czas: 20 min
Rozczyn powinien mocno wyrosnąć i spienić się.
2
Do dużej miski wsyp mąkę, dodaj rozczyn, resztę mleka, żółtka, jogurt, masło i resztę cukru. Wyrabiaj ciasto przez 5 minut.
Czas: 5 min
Ciasto może być lekko lepkie.
3
Przykryj ciasto i odstaw do wyrastania na 1 godzinę.
Czas: 60 min
Ciasto powinno podwoić swoją objętość.
4
Przygotuj nadzienie: jabłka obierz, pokrój w kostkę i praż na patelni przez 10 minut. Dodaj wanilię.
Czas: 10 min
Jabłka powinny lekko zmięknąć.
5
Wyrośnięte ciasto podziel na 16 części. Każdą część rozwałkuj, nałóż nadzienie i zlep, tworząc bułeczki.
Czas: 20 min
Można posypać blat mąką, aby ciasto nie przyklejało się.
6
Bułeczki ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Przykryj i odstaw do wyrastania na 20 minut.
Czas: 20 min
Bułeczki powinny zwiększyć swoją objętość.
7
Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C przez 22-25 minut, aż się zrumienią.
Czas: 25 min
Można posmarować bułeczki żółtkiem z mlekiem przed pieczeniem.
Dodatkowe uwagi
Delikatne, puszyste bułeczki drożdżowe z aromatycznym nadzieniem z prażonych jabłek. Idealne na śniadanie lub podwieczorek.
Podobne przepisy
Proste ciasto waniliowe z czereśniami
ciasto
czereśnie
deser
owocowe
proste
sezonowe
wanilia
30 min
Fit sernik z jagodami
białko
deser
fit
jagody
lekki
pieczenie
sernik
15 min
Frittata z kurkami i papryką
grzyby
jajka
proste
śniadanie
warzywa
wegetariańskie
włoskie
30 min
Spring rolls
azjatyckie
bezglutenowe
lunch
przekąska
szybkie
wegetariańskie
zdrowe
40 min
Orzeźwiający koktajl brzoskwiniowo-mandarynkowy
bezglutenowy
koktajl
owocowy
śniadanie
szybki
treningowy
wegetariański
10 min
A może coś innego?
Kruche ciasteczka orzeszki z kremem budyniowym i orzechami
ciastka
deser
orzechy
prezent
słodkie
świąteczne
wegetariańskie
180 min
Surówka z brokuła
bezglutenowa
lekka
surówka
szybka
warzywa
wegetariańska
zdrowa
15 min
Sernikobrownie z truskawkami
brownie
ciasto
czekolada
deser
sernik
słodkie
truskawki
40 min
Pudding chia z truskawkami
bezglutenowy
deser
prosty
śniadanie
truskawki
wegetariański
zdrowy
10 min
Duszona marchewka na gęsto
dodatek
duszone
marchewka
obiad
proste
warzywa
wegetariańskie
25 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
