Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Pieczony dorsz z groszkiem cukrowym i serem Roquefort
Obiady
Czas przygotowania:
45 min
Porcje:
4
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
1498
kcal
139g
białko
75g
węglowod.
68g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Ser Roquefort
- 100 g
Śmietanka 30%
- 100 g
Pieprz czarny
- 1 g
Sól
- 2 g
Filet z dorsza norweskiego
- 500 g
Masło klarowane
- 30 g
Groszek cukrowy
- 500 g
Przygotowanie
1
Nagrzej patelnię z masłem klarowanym i przez 10 minut podsmażaj groszek cukrowy. Dodaj szczyptę soli i pieprzu.
Czas: 10 min
Możesz dodać więcej masła, jeśli groszek jest zbyt suchy.
2
Filety umyj i osusz ręcznikiem papierowym. Pokrój na kawałki wielkości 2-3 cm. Wyjmij ości jeśli jakieś znajdziesz.
Czas: 5 min
Upewnij się, że ryba jest dokładnie osuszona.
3
Groszek razem z sosem przełóż do średniej wielkości brytfanki. Na groszek wyłóż rybę.
Czas: 3 min
Brytfanka powinna być wystarczająco duża, aby ryba i groszek leżały w jednej warstwie.
4
Wylej śmietankę i pokrusz ser. Przykryj folią i piecz 30 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
Czas: 30 min
Folia pomaga utrzymać wilgoć i zapobiega wysychaniu ryby.
5
Po 30 minutach zdejmij folię i piecz rybę jeszcze 10 minut w temperaturze 220 stopni.
Czas: 10 min
Pieczenie bez folii pozwala na uzyskanie złocistej skórki na serze.
Dodatkowe uwagi
Delikatna ryba o maślanym smaku w połączeniu z ostrym serem oraz sokiem z cytryny. Idealne danie na obiad.
Podobne przepisy
Kotlety z mięsa z rosołu
danie główne
kurczak
mięso
obiad
panierowane
proste
smażone
30 min
Fit bigos z młodej kapusty
bigos
fit
kurczak
niskokaloryczne
obiad
sezonowe
warzywa
zdrowe
30 min
Kluski dyniowe z ziołowym masłem i parmezanem
domowe
dynia
jesień
kluski
obiad
wegetariańskie
włoskie
60 min
Miodowo-pikantne skrzydełka kurczaka
impreza
kurczak
miód
obiad
pieczone
pikantne
proste
45 min
Placki z cukinii z pomidorową salsą
cukinia
kolacja
obiad
pikantne
placki
szybkie
warzywa
wegetariańskie
zdrowe
30 min
A może coś innego?
Żurek staropolski
boczek
kiełbasa
polska kuchnia
tradycyjne
wielkanoc
zakwas
zupa
żurek
60 min
Puszyste muffiny waniliowe
deser
muffiny
pieczenie
przekąska
słodkie
waniliowe
wegetariańskie
20 min
Aksamitny sernik z mango na andrutach
bez pieczenia
deser
lato
owoce
sernik
święta
wegetariański
60 min
Halloweenowy sernik dyniowy na spodzie z ciasteczek Oreo
ciasteczka
deser
dynia
Halloween
pieczony
sernik
święta
wegetariański
30 min
Puszyste placuszki bananowe
banany
dla dzieci
placki
proste
śniadanie
szybkie
wegetariańskie
10 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
