Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Domowe bułeczki pełnoziarniste z ziołami
Obiady
Czas przygotowania:
10 min
Porcje:
8
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
1593
kcal
46g
białko
310g
węglowod.
20g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Drożdże suche
- 7 g
Woda
- 250 g
Mąka pełnoziarnista chlebowa
- 170 g
Mąka pszenna typ 00
- 240 g
Sól
- 5 g
Zioła prowansalskie
- 4 g
Cukier
- 5 g
Oliwa z oliwek
- 30 g
Przygotowanie
1
W misce wymieszaj mąkę pszenną, mąkę pełnoziarnistą, drożdże, zioła prowansalskie, sól i cukur.
Czas: 5 min
Możesz użyć różnych rodzajów mąk pełnoziarnistych.
2
Dodaj ciepłą wodę i oliwę, a następnie zacznij wyrabiać ciasto.
Czas: 5 min
Najpierw mieszaj łyżką, potem mikserem lub ręcznie.
3
Przykryj ciasto wilgotną ściereczką i odstaw na godzinę do wyrośnięcia.
Czas: 60 min
Ciasto powinno trzykrotnie zwiększyć objętość.
4
Podziel ciasto na 8 części, uformuj bułeczki i ułóż je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Czas: 10 min
Przed formowaniem natłuść dłonie oliwą.
5
Odstaw bułeczki do ponownego wyrastania na 30 minut.
Czas: 30 min
Pod koniec wyrastania nagrzej piekarnik do 200 stopni.
6
Posmaruj bułeczki oliwą, oprósz solą i piecz w nagrzanym piekarniku przez 25-28 minut.
Czas: 28 min
Podczas pieczenia możesz spryskiwać bułeczki wodą dla lepszego rumieńca.
Dodatkowe uwagi
Pyszne, domowe bułeczki pełnoziarniste z dodatkiem ziół prowansalskich, idealne na śniadanie lub do pracy.
Podobne przepisy
Kluski ziemniaczane ze śliwkami węgierkami
deser
kluski
obiad
owoce
proste
śniadanie
tradycyjne
wegetariańskie
ziemniaki
30 min
Pączki hiszpańskie z lukrem cytrusowym
cytrusy
deser
pączki
słodkie
smażone
Tłusty Czwartek
wegetariańskie
60 min
Tradycyjny domowy dżem truskawkowy
bezglutenowe
domowe
lato
przetwory
słodkie
truskawki
wegetariańskie
20 min
Aromatyczne ciasto migdałowe
ciasto
deser
kawa
migdały
niedziela
proste
wegetariańskie
20 min
Puszyste muffiny z malinami
deser
maliny
muffiny
pieczenie
proste
słodkie
wegetariańskie
30 min
A może coś innego?
Delikatne pulpety rybne w sosie pomidorowym
dla dzieci
obiad
pomidorowy
proste
pulpety
ryby
szybkie
zdrowe
25 min
Pasta z białej fasoli z suszonymi śliwkami i olejem rydzowym
dip
fasola
kolacja
pasta
proste
śniadanie
wegetariańska
30 min
Puszysta focaccia z rozmarynem i pomidorkami
chleb
dla dzieci
obiad
proste
przekąska
wegetariańska
włoska
20 min
Dal z czerwonej soczewicy
indyjski
łatwy
obiad
strączkowe
szybki
wegański
zdrowy
20 min
Tropikalny koktajl owocowy z mango
bezglutenowy
koktajl
orzeźwiający
owoce
śniadanie
tropikalny
wegański
10 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
