Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Domowy bulion drobiowy
Obiady
Czas przygotowania:
20 min
Porcje:
24
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
1776
kcal
209g
białko
63g
węglowod.
82g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Woda
- 2500 g
Kości drobiowe z mięsem
- 1000 g
Listek laurowy
- 2 g
Pieprz w ziarnach
- 5 g
Sól
- 10 g
Ziele angielskie
- 2 g
Cebula
- 180 g
Korzeń pietruszki
- 120 g
Korzeń selera
- 120 g
Marchew
- 200 g
Por
- 100 g
Przygotowanie
1
Umieść kości drobiowe, marchew, pietruszkę, seler, cebulę i por w garnku.
Czas: 10 min
Cebulę można podpiec na suchej patelni dla głębszego smaku.
2
Dodaj listki laurowe, ziele angielskie, sól i pieprz.
Czas: 5 min
Można dodać też seler naciowy i czosnek.
3
Wlej wodę, przykryj garnek i zagotuj.
Czas: 5 min
Usuń szumowiny po zagotowaniu.
4
Gotuj bulion na wolnym ogniu przez 2 godziny.
Czas: 120 min
Gotuj pod przykrywką.
5
Odcedź wywar i przelej do słoików.
Czas: 10 min
Można przechowywać w lodówce lub zamrozić.
Dodatkowe uwagi
Świetna baza do wielu potraw, idealny do zup, sosów, risotto i innych dań. Można przechowywać w lodówce lub zamrozić.
Podobne przepisy
Domowy kisiel cytrynowy
bezglutenowy
cytryna
deser
dla dzieci
szybki
wegański
wegetariański
5 min
Domowe lody truskawkowe bez maszynki
bezglutenowy
deser
latem
lody
proste
truskawki
wegetariański
30 min
Pieczony omlet z cukinią
bezglutenowy
cukinia
jajka
pieczony
prosty
wegetariański
zdrowy
30 min
Domowy kisiel gruszkowy
bezglutenowy
deser
dla dzieci
jesienny
owocowy
wegański
wegetariański
10 min
Klasyczny sos winegret
bezglutenowy
prosty
sałatki
sos
szybki
warzywa
wegetariański
5 min
A może coś innego?
Surówka Colesław
grill
kapusta
obiad
proste
surówka
warzywa
wegetariańskie
15 min
Sałatka z kurczakiem, ananasem i granatem
ananas
bezglutenowa
granat
impreza
kolacja
kurczak
lekka
sałatka
25 min
Delikatny sernik nowojorski z ciasteczkowym spodem
ciasto
deser
kremowy
nowojorski
sernik
świąteczny
wegetariański
60 min
Placki jaglane z jabłkiem
jabłko
kasza jaglana
placki
proste
słodkie
śniadanie
wegetariańskie
10 min
Makaron z twarogiem i cebulą
cebula
makaron
obiad
proste
szybkie
twaróg
wegetariańskie
25 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
