Strona główna Przepisy Zaloguj się Zarejestruj się

Pieczony dorsz z warzywami i cytryną

Obiady
Czas przygotowania: 20 min
Porcje: 4
Wartości odżywcze
1122
kcal
171g
białko
27g
węglowod.
39g
tłuszcze

Składniki

  • Cytryna - 30 g
  • Chili - 1 g
  • Papryka słodka - 5 g
  • Pieprz czarny - 2 g
  • Sól - 5 g
  • Filet z dorsza - 900 g
  • Masło klarowane - 30 g
  • Oliwa z oliwek - 60 g
  • Czosnek - 15 g
  • Papryka żółta - 170 g
  • Pomidorki koktajlowe - 150 g
  • Szczypiorek - 5 g
  • Szpinak baby - 200 g

Przygotowanie

1
Przygotuj marynatę: w małej miseczce wymieszaj oliwę, przeciśnięty czosnek, słodką paprykę, sól, pieprz i chili.
Czas: 5 min
Możesz dodać świeże listki szałwii dla aromatu.
2
Filety z dorsza dokładnie natrzyj przygotowaną marynatą z obu stron.
Czas: 3 min
Upewnij się, że ryba jest równomiernie pokryta przyprawami.
3
Na dno naczynia żaroodpornego wlej oliwę, ułóż szpinak, pomidorki koktajlowe i pokrojoną paprykę.
Czas: 5 min
Paprykę pokrój w paseczki, usuwając gniazdo nasienne.
4
Na warzywa połóż rybę, dodaj plasterki cytryny i posyp szczypiorkiem oraz pieprzem.
Czas: 2 min
Cytryna doda świeżości i podkreśli smak ryby.
5
Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C (góra/dół) przez 10 minut, następnie dodaj masło klarowane i piecz kolejne 5 minut.
Czas: 15 min
Grubsze kawałki dorsza mogą wymagać dłuższego pieczenia.
6
Pod koniec pieczenia możesz włączyć opcję grillowania na 2-3 minuty dla uzyskania złocistej skórki.
Czas: 3 min
Nie jest to konieczne, ale poprawia wygląd dania.
7
Podawaj dorsza z warzywami, polany sokiem z cytryny i posypany gruboziarnistą solą.
Czas: 1 min
Idealnie komponuje się z kaszą kuskus lub świeżym pieczywem.

Dodatkowe uwagi

Prosty i zdrowy obiad z dorszem pieczonym z warzywami, idealny na szybki posiłek. Danie bogate w białko i kwasy omega-3.

Podobne przepisy

Warstwowa sałatka Gyros z kurczakiem i warzywami
Warstwowa sałatka Gyros z kurczakiem i warzywami
bezglutenowa grecka impreza kolorowa kurczak obiad sałatka warstwowa

35 min

Makaron z sosem pomidorowym
Makaron z sosem pomidorowym
makaron obiad parmezan pomidory szybkie wegetariańskie włoskie

20 min

Pieczone ziemniaki z barszczem ukraińskim
Pieczone ziemniaki z barszczem ukraińskim
barszcz dania główne pieczone proste ukraińskie wegetariańskie ziemniaki

50 min

Grochówka
Grochówka
bezglutenowe boczek groch kiełbasa sycące zimowe zupa

90 min

Pasta z wędzonej makreli z jajkiem i ogórkiem
Pasta z wędzonej makreli z jajkiem i ogórkiem
bezglutenowe jajka kanapki makrela proste ryby szybkie

15 min

A może coś innego?

Nocna owsianka z masłem orzechowym
Nocna owsianka z masłem orzechowym
bezglutenowe fit owsianka śniadanie szybkie wegetariańskie zdrowe

2 min

Wilgotne ciasto jabłkowe z rodzynkami, żurawiną i orzechami
Wilgotne ciasto jabłkowe z rodzynkami, żurawiną i orzechami
bakalie ciasto deser domowe jabłka kawa pieczenie

30 min

Murzynek z jabłkami, rodzynkami, orzechami i żurawiną
Murzynek z jabłkami, rodzynkami, orzechami i żurawiną
bakalie ciasto czekoladowe deser domowe jabłka kawa

30 min

Puszyste ciasto truskawkowe
Puszyste ciasto truskawkowe
ciasto deser letni owocowe proste truskawki wegetariański

20 min

Meksykańska quesadilla z kurczakiem i kurkami
Meksykańska quesadilla z kurczakiem i kurkami
grzyby kurczak meksykańskie obiad przekąska ser tortilla

25 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy

© 2025 Apetyty.art - Wszystkie prawa zastrzeżone

Ten przepis został udostępniony publicznie przez użytkownika serwisu Apetyty.art