Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Sernik czekoladowo-wiśniowy z skyrem
Obiady
Czas przygotowania:
90 min
Porcje:
12
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
8754
kcal
363g
białko
980g
węglowod.
372g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Mąka pszenna typ 450
- 500 g
Jajka
- 250 g
Skyr naturalny
- 450 g
Śmietana kwaśna
- 45 g
Twaróg mielony
- 1000 g
Żółtka jaj
- 100 g
Wiśnie
- 600 g
Budyń waniliowy
- 40 g
Kakao ciemne
- 30 g
Pasta waniliowa
- 10 g
Proszek do pieczenia
- 7 g
Sok z cytryny
- 5 g
Cukier puder
- 150 g
Cukier
- 300 g
Masło
- 200 g
Olej
- 45 g
Przygotowanie
1
Przygotuj ciasto czekoladowe: wymieszaj mąkę, masło, cukier puder, żółtka, śmietanę, proszek do pieczenia i kakao.
Czas: 15 min
Ciasto można przygotować dzień wcześniej i zamrozić.
2
Podziel ciasto na 3 części, uformuj wałeczki i zamroź.
Czas: 5 min
Można od razu użyć części ciasta do wyłożenia blaszki.
3
Zetrzyj zamrożone ciasto na tarce i wyłóż nim blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
Czas: 10 min
Zostaw część ciasta do posypania wierzchu.
4
Przygotuj masę serową: ubij białka z cukrem, dodaj żółtka, skyr, pastę waniliową, budyń, twaróg i olej.
Czas: 20 min
Masa powinna być gęsta.
5
Wylej masę serową na ciasto, ułóż wiśnie i posyp resztą ciasta.
Czas: 10 min
Mrożonych wiśni nie rozmrażaj.
6
Piecz w piekarniku nagrzanym do 170°C przez 70 minut.
Czas: 70 min
Pozostaw sernik w piekarniku na kolejną godzinę po wyłączeniu.
7
Przygotuj lukier z cukru pudru, soku z cytryny i gorącej wody, polej nim wystudzony sernik.
Czas: 5 min
Lukier można zastąpić posypaniem cukrem pudrem.
Dodatkowe uwagi
Pyszny sernik z czekoladowym ciastem, skyrem i wiśniami. Idealny na specjalne okazje.
Podobne przepisy
Klops pieczony w sosie
domowe
klops
mięso mielone
obiad
pieczenie
proste
sos
30 min
Domowe lody solony karmel z orzechami
bezglutenowy
deser
karmel
letni
lody
orzechy
wegetariański
20 min
Puszyste drożdżówki z twarogiem i czereśniami
czereśnie
deser
domowe wypieki
drożdżówki
kruszonka
słodkie
twaróg
120 min
Piernikowe bombki świąteczne
choinka
ciastka
deser
piernik
prezent
święta
wegetariańskie
60 min
Puszyste muffiny z malinami
deser
maliny
muffiny
pieczenie
proste
słodkie
wegetariańskie
30 min
A może coś innego?
Purée z pieczonych ziemniaków
danie główne
kolacja
kremowe
obiad
proste
wegetariańskie
ziemniaki
60 min
Kaszka manna na wodzie z gruszką
bez mleka
dla dzieci
owoce
proste
śniadanie
szybkie
wegańskie
wegetariańskie
15 min
Domowy kisiel truskawkowy
bezglutenowy
deser
dla dzieci
kisiel
szybki
truskawki
wegański
wegetariański
5 min
Kwaśnica góralska na żeberkach wieprzowych z ziemniakami
bezglutenowa
góralska
kiszona kapusta
mięsna
sycąca
tradycyjna
zupa
120 min
Śmietankowe lody cytrynowe
bezglutenowy
cytryna
deser
letni
lody
orzeźwiający
śmietanka
wegetariański
30 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
