Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Pełnoziarnista tarta orkiszowa z botwinką i serem korycińskim
Obiady
Czas przygotowania:
90 min
Porcje:
6
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
2483
kcal
91g
białko
172g
węglowod.
163g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Woda
- 15 g
Mąka orkiszowa pełnoziarnista typ 1850
- 200 g
Jajko
- 50 g
Ser koryciński (do farszu)
- 15 g
Ser koryciński (do posypania)
- 120 g
Śmietanka 18%
- 100 g
Żółtka jaj
- 40 g
Sok z cytryny
- 15 g
Sól
- 2 g
Masło 82% tłuszczu
- 100 g
Masło klarowane
- 7 g
Botwinka
- 500 g
Cebula
- 100 g
Przygotowanie
1
Przygotuj ciasto: mąkę, masło, żółtka, sól i wodę zagnieć w misce lub malakserze na gładką masę.
Czas: 10 min
Używaj zimnych składników, aby ciasto było bardziej kruche.
2
Zawiń ciasto w folię i schłodź w lodówce przez 20-30 minut.
Czas: 30 min
3
Przygotuj farsz: cebulę pokrój w kostkę, botwinkę oczyść i drobno posiekaj.
Czas: 10 min
4
Na patelni rozgrzej masło lub olej, podsmaż cebulę, dodaj botwinkę i smaż przez 7-8 minut.
Czas: 8 min
Dopraw solą, pieprzem, chili i sokiem z cytryny.
5
Roztrzep jajko ze śmietanką i drobno tartym serem.
Czas: 2 min
6
Rozwałkuj ciasto, przełóż do formy, nakłuj widelcem i podpiecz w piekarniku (200°C) przez 10-15 minut.
Czas: 15 min
7
Na podpieczone ciasto wyłóż botwinkę, polej mieszanką jajeczną, posyp serem i ziołami.
Czas: 5 min
8
Zapiekaj tartę przez około 20 minut.
Czas: 20 min
Dodatkowe uwagi
Pyszna, sycąca tarta z kruchego ciasta orkiszowego, aromatycznego nadzienia z botwinki i sera korycińskiego. Idealna na obiad lub drugie śniadanie.
Podobne przepisy
Zapiekane filety z udek kurczaka w ziołach toskańskich z cebulą
cebula
kurczak
mięso
obiad
pieczone
proste
zioła
150 min
Zapiekanka z pieczarkami i serem
domowe
impreza
kolacja
obiad
pieczarki
przekąska
ser
wegetariańskie
60 min
Kolorowa sałatka z komosą i fetą
bezglutenowa
białko
ciecierzyca
kolacja
obiad
quinoa
sałatka
wegetariańska
zdrowa
60 min
Wołowe zrazowe duszone w sosie własnym z cebulą
cebula
duszone
mięso
obiad
polskie
sos
tradycyjne
wołowina
20 min
Makaron z indykiem i warzywami w sosie pomidorowym
indyki
makaron
obiad
pomidorowy
proste
warzywa
włoskie
40 min
A może coś innego?
Kapsalon
fast food
frytki
holenderskie
kolacja
kurczak
obiad
ser
zapiekanka
40 min
Sok z kiszonych buraków
bezglutenowe
buraki
kiszonki
przetwory
wegańskie
wegetariańskie
zdrowe
30 min
Sernik truskawkowy na zimno
deser
lato
na zimno
owocowe
proste
sernik
truskawki
30 min
Letnia sałatka z pieczonych młodych ziemniaków
grill
lato
proste
sałatka
świeże
wegetariańska
ziemniaki
30 min
Skrzydełka kurczaka z warzywami (danie jednogarnkowe)
duszone
jednogarnkowe
kolacja
kurczak
obiad
proste
warzywa
60 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
