Domowa nalewka jeżynowa

Name: Domowa nalewka jeżynowa
Prep time: 20160 min
Cook time: 30 min
Total time: 20190 min
Yield: 10 porcji
Ingredients: 500 g Spirytus 96%; 1250 g Wódka; 1500 g Jeżyny; 700 g Cukier

Obiady

Czas przygotowania: 20160 min

Porcje: 10

Wartości odżywcze

9792

kcal

21g

białko

850g

węglowod.

tłuszcze

Odkryj więcej możliwości!

Załóż darmowe konto na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:

Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów

Załóż konto Zaloguj się

Składniki

Spirytus 96% - 500 g
Wódka - 1250 g
Jeżyny - 1500 g
Cukier - 700 g

Przygotowanie

Jeżyny przebrać, opłukać i dobrze osuszyć.

Czas: 15 min

Upewnij się, że owoce są w pełni dojrzałe.

Wsypać jeżyny do słoja, przesypując warstwami cukru.

Czas: 10 min

Można użyć mniej cukru, jeśli wolisz mniej słodką nalewkę.

Zakręcić słoik i zostawić na 2-3 dni w słonecznym miejscu, aby puściły sok.

Czas: 72 min

Co jakiś czas potrząsaj słoikiem.

Zalać owoce alkoholem i odstawić na 4 tygodnie.

Czas: 672 min

Miejsce powinno być ciemne i chłodne.

Zlać nalewkę i odstawić na kolejne 3 tygodnie.

Czas: 504 min

Można przefiltrować przez gazę lub filtr do kawy.

Przefiltrować nalewkę i rozlać do butelek.

Czas: 30 min

Filtruj dwa razy dla lepszej klarowności.

Odstawić w ciemne miejsce na dłuższe dojrzewanie.

Im dłużej stoi, tym lepsza.

Dodatkowe uwagi

Aromatyczna nalewka z dojrzałych jeżyn, idealna na jesienne wieczory. Proces przygotowania wymaga czasu, ale efekt jest wart oczekiwania.

Podobne przepisy

Domowy cukier waniliowy

bezglutenowe cukier deser domowe słodkości wanilia wegańskie wegetariańskie wypieki

5 min

Tradycyjne jajka faszerowane z szynką i majonezem

jajka proste przekąska świąteczne szynka tradycyjne wielkanoc

30 min

Pyzy ziemniaczane z mięsnym farszem

kluski mięso obiad polska kuchnia sycące tradycyjne ziemniaki

120 min

Polędwiczki wieprzowe z duszoną cebulą

cebula duszone obiad proste szybkie tradycyjne wieprzowina

30 min

Pieczone pierogi drożdżowe z mięsno-warzywnym farszem

domowe kolacja mięsne obiad pieczone pierogi tradycyjne

90 min

A może coś innego?

Pieczony udziec indyka z pomarańczami

indyk mięso obiad pieczeń pomarańcze rodzinne soczyste

90 min

Tradycyjne ciasto 3bit z kremem budyniowym i śmietaną

bez pieczenia ciasto deser herbatniki krem budyniowy słodkie śmietana warstwowe

60 min

Domowy budyń waniliowy z sosem wiśniowym i cynamonem

budyń cynamon deser domowy słodki wanilia wiśnie

30 min

Orzeźwiający sernik na zimno z agrestem i galaretką

agrest bez pieczenia deser galaretka lato owoce sernik

30 min

Tradycyjna zupa fasolowa z wędzonym mięsem

fasola jednogarnkowa rozgrzewająca sycąca tradycyjna wędzone mięso zupa

120 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy