Strona główna Przepisy Zaloguj się Zarejestruj się

Domowy budyń waniliowy z sosem wiśniowym i cynamonem

Obiady
Czas przygotowania: 30 min
Porcje: 4
Wartości odżywcze
1192
kcal
52g
białko
169g
węglowod.
38g
tłuszcze

Składniki

  • Skrobia ziemniaczana - 100 g
  • Mąka ziemniaczana - 10 g
  • Mleko - 1000 g
  • Żółtka jaj - 80 g
  • Wiśnie - 500 g
  • Cynamon - 1 g
  • Laska wanilii - 1 g
  • Cukier waniliowy - 30 g
  • Cukier trzcinowy - 30 g
  • Masło - 5 g

Przygotowanie

1
Wiśnie zasyp cukrem i odstaw na kilka minut, aby puściły sok.
Czas: 5 min
Można użyć wiśni mrożonych lub świeżych.
2
Część soku odlej i wymieszaj z mąką ziemniaczaną.
Czas: 2 min
Mąkę dobrze roztrzep, aby uniknąć grudek.
3
Wiśnie zagotuj, dodaj cynamon i gotuj przez 2 minuty.
Czas: 5 min
Mieszaj, aby nie przypalić.
4
Wlej mieszaninę soku z mąką do wiśni i gotuj, aż sos zgęstnieje.
Czas: 5 min
Spróbuj i w razie potrzeby dosłodź.
5
Odstaw sos do wystygnięcia.
Sos można podgrzać przed podaniem.
6
750 ml mleka wlej do garnka, dodaj cukier, masło i ziarenka wanilii.
Czas: 3 min
Laskę wanilii przekrój i wyskrob ziarenka.
7
Wymieszaj pozostałe 250 ml mleka z żółtkami i mąką ziemniaczaną.
Czas: 2 min
Użyj trzepaczki lub miksera.
8
Zagotuj mleko, wyciągnij laskę wanilii i wlej mieszaninę z żółtkami.
Czas: 5 min
Mieszaj, aby uniknąć grudek.
9
Gotuj budyń przez 2 minuty na małym ogniu, ciągle mieszając.
Czas: 2 min
Budyń powinien ładnie zgęstnieć.
10
Przelej budyń do pucharków i odstaw do wystygnięcia.
Podawaj z sosem wiśniowym.

Dodatkowe uwagi

Pyszny domowy budyń waniliowy z aromatycznym sosem wiśniowym i cynamonem. Idealny deser dla całej rodziny.

Podobne przepisy

Kremowy sernik wiedeński z frużeliną czereśniową
Kremowy sernik wiedeński z frużeliną czereśniową
biała czekolada ciasto czereśnie deser kremowy sernik specjalne okazje

150 min

Babka karmelowa z adwokatem
Babka karmelowa z adwokatem
adwokat babka ciasto deser karmel słodkie święta

90 min

Puszyste jagodzianki z lukrem
Puszyste jagodzianki z lukrem
deser domowe drożdżowe jagody letnie słodkie śniadanie

150 min

Rogale z ciasta półfrancuskiego
Rogale z ciasta półfrancuskiego
ciasto deser drożdżowe pieczenie rogaliki słodkie wegetariańskie

1440 min

Domowy kisiel owocowy
Domowy kisiel owocowy
bezglutenowy deser dla dzieci letni owoce wegański wegetariański

17 min

A może coś innego?

Puszyste ciasto jabłkowo-cynamonowe z orzechami
Puszyste ciasto jabłkowo-cynamonowe z orzechami
ciasto cynamon deser jabłka jesień orzechy wegetariańskie

30 min

Babka czekoladowo-pomarańczowa z lśniącą polewą
Babka czekoladowo-pomarańczowa z lśniącą polewą
babka ciasto czekolada deser pieczenie pomarańcza świąteczne

90 min

Kremowa zupa z łososiem i warzywami
Kremowa zupa z łososiem i warzywami
kremowa łosoś obiad ryby świeże składniki warzywa zdrowa zupa

60 min

Tradycyjny gulasz wieprzowy z cebulą
Tradycyjny gulasz wieprzowy z cebulą
cebula duszone gulasz mięso obiad tradycyjne wieprzowina

90 min

Domowy sos serowy Cheddar
Domowy sos serowy Cheddar
dip makaron przekąska serowy sos szybki wegetariański

10 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy

© 2025 Apetyty.art - Wszystkie prawa zastrzeżone

Ten przepis został udostępniony publicznie przez użytkownika serwisu Apetyty.art