Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Puszyste bułeczki jogurtowe
Obiady
Czas przygotowania:
15 min
Porcje:
6
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
1927
kcal
50g
białko
373g
węglowod.
20g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Drożdże suszone
- 7 g
Woda
- 125 g
Mąka pszenna typ 500
- 480 g
Jogurt naturalny
- 140 g
Sól
- 5 g
Cukier
- 5 g
Oliwa
- 30 g
Przygotowanie
1
Przesiej mąkę pszenną do miski.
Czas: 2 min
2
Dodaj sól, cukier, drożdże suszone, jogurt naturalny, ciepłą wodę i oliwę.
Czas: 3 min
3
Wymieszaj wszystkie składniki, a następnie wyrabiaj ciasto przez minimum 5 minut, aż stanie się elastyczne.
Czas: 5 min
Można użyć miksera z hakami do ciasta drożdżowego.
4
Przykryj ciasto ściereczką lub folią i odstaw do wyrastania na minimum 60 minut w ciepłe miejsce.
Czas: 60 min
Optymalna temperatura to około 35 stopni.
5
Podziel ciasto na 6 równych części, uformuj kulki i lekko wydłuż.
Czas: 5 min
6
Ułóż bułki na blaszce oprószonej mąką, zachowując odstępy. Przykryj wilgotną ściereczką i odstaw do wyrastania na 30 minut.
Czas: 30 min
7
Nagrzej piekarnik do 220 stopni z opcją góra/dół.
Czas: 10 min
8
Nacinaj bułki ostrym nożem i piecz przez około 15 minut, aż się zrumienią.
Czas: 15 min
Można spryskać bułki wodą przed pieczeniem dla większej chrupkości.
Dodatkowe uwagi
Chrupiące i puszyste bułeczki idealne na śniadanie, długo zachowują świeżość. Można je posypać sezamem, makiem lub czarnuszką przed pieczeniem.
Podobne przepisy
Makaron Tagliatelle w aksamitnym sosie serowym z Gorgonzolą i szpinakiem
kolacja
makaron
obiad
ser pleśniowy
szybkie
wegetariańskie
włoskie
30 min
Pasta jajeczna z chrzanem i szczypiorkiem
jajka
kanapki
ostre
pasta
proste
szybkie
wegetariańskie
15 min
Tradycyjne kluski z makiem na Wigilię
deser
domowe
mak
święta
tradycyjne
wegetariański
wigilia
60 min
Pieczona pierś z kurczaka z owocami
dietetyczne
kurczak
obiad
owoce
pieczone
proste
zdrowe
20 min
Letnia sałatka z pieczonych młodych ziemniaków
grill
lato
proste
sałatka
świeże
wegetariańska
ziemniaki
30 min
A może coś innego?
Zupa tajska z kurczakiem
kolendra
kurczak
makaron ryżowy
mleko kokosowe
obiad
ostra
tajska
zupa
90 min
Schab duszony w sosie ogórkowym
danie główne
kwaskowe
mięso
obiad
schab
sos ogórkowy
tradycyjne
60 min
Naleśniki z twarogiem i sosem malinowym
deser
maliny
naleśniki
owocowe
proste
słodkie
twaróg
30 min
Puszyste pierniczki katarzynki
bez nabiału
ciastka
pierniczki
proste
słodkie
świąteczne
wegetariańskie
20 min
Kruche ciasteczka maślane z makiem i cytryną
ciastka
cytryna
kruche
mak
proste
słodkie
świąteczne
wegetariańskie
20 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
