Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Rogaliki drożdżowe z dżemem jeżynowym
Obiady
Czas przygotowania:
45 min
Porcje:
32
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
3443
kcal
73g
białko
570g
węglowod.
98g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Drożdże świeże
- 35 g
Mąka pszenna luksusowa
- 500 g
Jajka
- 100 g
Mleko
- 125 g
Dżem jeżynowy
- 200 g
Sól
- 2 g
Cukier drobny
- 25 g
Cukier gruby (rafinada)
- 20 g
Masło
- 100 g
Przygotowanie
1
Przygotować zaczyn: drożdże rozpuścić z cukrem w letnim mleku. Odstawić na 15 minut w ciepłe miejsce.
Czas: 15 min
2
Mąkę przesiać. Masło posiekać z mąką. Dodać jajka, sól i wyrośnięty zaczyn. Zagnieść elastyczne ciasto (około 5 minut).
Czas: 5 min
3
Zostawić ciasto na 5-10 minut, aby odpoczęło.
Czas: 10 min
4
Ciasto podzielić na 4 części, każdą rozwałkować na okrąg o średnicy talerza obiadowego. Radełkiem przeciąć na 8 części.
Czas: 10 min
5
Na każdej części ułożyć niewielką ilość dżemu i zwinąć rogaliki, zaczynając od dłuższego brzegu.
Czas: 10 min
6
Rogaliki ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać grubym cukrem.
Czas: 5 min
7
Piec w nagrzanym piekarniku do 175-190°C przez 15-20 minut, do ładnego zrumienienia.
Czas: 20 min
Dodatkowe uwagi
Pyszne, niewielkie rogaliki drożdżowe z domowym dżemem jeżynowym, idealne na słodką przekąskę lub deser.
Podobne przepisy
Ryż zapiekany z jabłkami i cynamonem
deser
jabłka
ryż
tradycyjne
wegetariańskie
zapiekane
zimowa pora
90 min
Crumble jabłkowe z rodzynkami i żurawiną pod migdałową kruszonką
deser
jabłka
kruszonka
lody
owoce
pieczenie
wegetariański
45 min
Tort czekoladowo-truskawkowy z kremem mascarpone
biszkopt
czekolada
deser
krem
tort
truskawki
urodziny
120 min
Letnia Pavlova z owocami leśnymi
beza
deser
lato
owoce
słodkie
śmietana
wegetariański
120 min
Pieczone jabłka z cynamonem i orzechami
bakalie
bezglutenowy
cynamon
deser
jabłka
prosty
wegetariański
10 min
A może coś innego?
Młoda kiszona kapusta z marchewką
dodatek
domowe
kiszona kapusta
proste
przekąska
wegetariańskie
zdrowe
30 min
Babeczki czekoladowe z twarogiem i malinami
babeczki
czekolada
deser
owoce
twaróg
zdrowa wersja
45 min
Klasyczna kruszonka do ciast
ciasto
deser
kruszonka
pieczenie
proste
słodkie
wegetariańskie
15 min
Puszyste kluski drożdżowe na parze
deser
drożdżowe
kluski
na parze
obiad
słodkie
tradycyjne
wytrawne
120 min
Frużelina jagodowa
dodatek
jagody
owoce
przetwory
słodkie
wegetariańskie
zimowe
30 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
