Strona główna Przepisy Zaloguj się Zarejestruj się

Rogaliki drożdżowe z dżemem jeżynowym

Obiady
Czas przygotowania: 45 min
Porcje: 32
Wartości odżywcze
3443
kcal
73g
białko
570g
węglowod.
98g
tłuszcze

Składniki

  • Drożdże świeże - 35 g
  • Mąka pszenna luksusowa - 500 g
  • Jajka - 100 g
  • Mleko - 125 g
  • Dżem jeżynowy - 200 g
  • Sól - 2 g
  • Cukier drobny - 25 g
  • Cukier gruby (rafinada) - 20 g
  • Masło - 100 g

Przygotowanie

1
Przygotować zaczyn: drożdże rozpuścić z cukrem w letnim mleku. Odstawić na 15 minut w ciepłe miejsce.
Czas: 15 min
2
Mąkę przesiać. Masło posiekać z mąką. Dodać jajka, sól i wyrośnięty zaczyn. Zagnieść elastyczne ciasto (około 5 minut).
Czas: 5 min
3
Zostawić ciasto na 5-10 minut, aby odpoczęło.
Czas: 10 min
4
Ciasto podzielić na 4 części, każdą rozwałkować na okrąg o średnicy talerza obiadowego. Radełkiem przeciąć na 8 części.
Czas: 10 min
5
Na każdej części ułożyć niewielką ilość dżemu i zwinąć rogaliki, zaczynając od dłuższego brzegu.
Czas: 10 min
6
Rogaliki ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać grubym cukrem.
Czas: 5 min
7
Piec w nagrzanym piekarniku do 175-190°C przez 15-20 minut, do ładnego zrumienienia.
Czas: 20 min

Dodatkowe uwagi

Pyszne, niewielkie rogaliki drożdżowe z domowym dżemem jeżynowym, idealne na słodką przekąskę lub deser.

Podobne przepisy

Szynka gotowana w czerwonym winie
Szynka gotowana w czerwonym winie
Boże Narodzenie domowe mięso święta szynka wędlina wielkanoc wino

180 min

Aromatyczne muffinki cappuccino z bananami i czekoladą
Aromatyczne muffinki cappuccino z bananami i czekoladą
banany czekolada deser kawa muffinki pieczenie słodkie

20 min

Mus chałwowy z mascarpone i orzechami
Mus chałwowy z mascarpone i orzechami
bezglutenowe chałwa deser mascarpone orzechy słodkie szybkie wegetariańskie

20 min

Puszyste paszteciki drożdżowe z kapustą i grzybami
Puszyste paszteciki drożdżowe z kapustą i grzybami
barszcz ciasto drożdżowe grzyby kapusta święta wegetariańskie wigilia

150 min

Półkruche paszteciki z kapustą kiszoną i grzybami
Półkruche paszteciki z kapustą kiszoną i grzybami
Boże Narodzenie grzyby kapusta kiszona paszteciki pieczenie przekąska wegetariańskie

90 min

A może coś innego?

Wieprzowe fajitas z kolorowymi paprykami
Wieprzowe fajitas z kolorowymi paprykami
kolacja kolorowe meksykańskie mięso obiad szybkie warzywa

45 min

Pieczony schab w kolorowym pieprzu
Pieczony schab w kolorowym pieprzu
domowa wędlina kolacja mięso obiad pieczone proste schab

1440 min

Konfitura z czerwonej cebuli
Konfitura z czerwonej cebuli
cebula do mięsa do serów dodatki domowe przetwory wegetariańskie

60 min

Aromatyczny łosoś pieczony z imbirem i pieprzem cytrynowym
Aromatyczny łosoś pieczony z imbirem i pieprzem cytrynowym
bezglutenowe łosoś obiad pieczone proste ryba zdrowe

25 min

Sernik waniliowy z polewą truskawkową
Sernik waniliowy z polewą truskawkową
biała czekolada deser sernik świąteczne truskawki wanilia wegetariańskie

120 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy

© 2026 Apetyty.art - Wszystkie prawa zastrzeżone

Ten przepis został udostępniony publicznie przez użytkownika serwisu Apetyty.art