Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Babka karmelowa z adwokatem
Obiady
Czas przygotowania:
90 min
Porcje:
12
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
5390
kcal
74g
białko
571g
węglowod.
305g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Adwokat
- 125 g
Woda
- 30 g
Mąka tortowa
- 281 g
Jajka
- 300 g
Migdały
- 20 g
Proszek do pieczenia
- 10 g
Cukier waniliowy
- 16 g
Cukier
- 300 g
Masło
- 250 g
Olej
- 140 g
Przygotowanie
1
W garnku zagotuj masło, olej, adwokat, cukier, cukier waniliowy i wodę. Gotuj na małym ogniu przez 10 minut, ciągle mieszając.
Czas: 10 min
Masa ma tendencję do kipienia, więc uważaj.
2
Odstaw masę karmelową do ostygnięcia.
Czas: 30 min
Możesz przygotować ją wcześniej.
3
Jajka sparzyć wrzątkiem, opłukać i osuszyć. Oddziel żółtka od białek.
Czas: 5 min
4
Mąkę przesiać i wymieszać z proszkiem do pieczenia.
Czas: 3 min
5
Do przestudzonej masy karmelowej dodać żółtka i wymieszać.
Czas: 2 min
6
Odlać ½ szklanki masy karmelowej (do późniejszego polania babki).
Czas: 1 min
7
Pozostałą masę połączyć z mąką i proszkiem do pieczenia.
Czas: 3 min
8
Ubić białka na sztywną pianę i delikatnie wymieszać z masą.
Czas: 5 min
9
Przelać ciasto do wysmarowanej masłem i posypanej bułką tartą formy.
Czas: 2 min
10
Piec w nagrzanym piekarniku do suchego patyczka, około 60 minut w 180°C.
Czas: 60 min
Można piec w niższej temperaturze (160°C) z termoobiegiem.
11
Po upieczeniu polać babkę odłożoną masą karmelową i posypać posiekanymi migdałami lub orzechami.
Czas: 5 min
Dodatkowe uwagi
Klasyczna babka karmelowa z adwokatem, wilgotna i aromatyczna. Idealna na specjalne okazje.
Podobne przepisy
Sernik truskawkowy na zimno
deser
lato
na zimno
owocowe
proste
sernik
truskawki
30 min
Czekoladowe gofry
czekolada
deser
gofry
proste
słodkie
śniadanie
wegetariańskie
20 min
Puszyste ciasto drożdżowe z truskawkami i kruszonką
ciasto
deser
lato
pieczenie
słodkie
truskawki
wegetariańskie
30 min
Kruche ciasteczka marcepanowe z migdałami
ciastka
deser
kruche
marcepan
migdały
świąteczne
wegetariańskie
60 min
Puszyste muffinki czekoladowe z kawałkami gorzkiej czekolady
czekolada
deser
dla dzieci
pieczenie
przekąska
słodkie
wegetariańskie
25 min
A może coś innego?
Ostry sos paprykowy z pieczonej papryki
domowe
ostry
papryka
przetwory
sos
wegetariański
zimowe
120 min
Pieczony kurczak w marynacie cytrynowo-miodowej
cytryna
kurczak
miód
obiad
pieczone
rodzinne
tymianek
30 min
Puszyste placki twarogowo-bananowe
banany
placki
proste
słodkie
śniadanie
twaróg
wegetariańskie
20 min
Pstrąg w zalewie octowej
marynowane
niskokaloryczne
obiad
proste
przekąska
ryby
zdrowe
30 min
Fit sernik z porzeczkami i jagodami
bez cukru
białko
deser
dieta
fit
owoce
sernik
80 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
