Strona główna Przepisy Zaloguj się Zarejestruj się

Pieczony sernik z herbatą Matcha i malinami

Obiady
Czas przygotowania: 25 min
Porcje: 12
Wartości odżywcze
4543
kcal
254g
białko
457g
węglowod.
191g
tłuszcze

Składniki

  • Ciasteczka typu Digestive - 200 g
  • Jajka - 200 g
  • Mleko skondensowane słodzone - 250 g
  • Ser mascarpone - 250 g
  • Twaróg półtłusty - 1000 g
  • Maliny - 120 g
  • Budyń waniliowy bez cukru - 40 g
  • Herbata matcha w proszku - 20 g
  • Cukier - 100 g
  • Masło - 20 g

Przygotowanie

1
Przygotuj spód z ciasteczek. Zmiel ciasteczka na drobny piasek i wymieszaj z roztopionym masłem.
Czas: 10 min
Można użyć malaksera lub rozgnieść ciasteczka wałkiem w woreczku.
2
Wyłóż formę papierem do pieczenia i wysmaruj boki masłem. Wsyp masę ciasteczkową i dokładnie ubij.
Czas: 5 min
3
Przygotuj masę serową. Zmiel twaróg, dodaj mascarpone, jajka, mleko skondensowane, cukier i budyń waniliowy. Zmiksuj na gładką masę.
Czas: 10 min
4
Podziel masę na dwie części. Do większej części dodaj proszek Matcha i dokładnie wymieszaj.
Czas: 5 min
5
Wlej zieloną masę na spód z ciasteczek, a następnie na wierzchu rozłóż białą masę.
Czas: 5 min
6
Na wierzchu ułóż maliny (świeże lub rozmrożone).
Czas: 2 min
7
Piecz w nagrzanym piekarniku do 160°C przez 90 minut. Po upieczeniu pozostaw w uchylonym piekarniku na 30 minut.
Czas: 90 min
8
Schłodź sernik w lodówce przez minimum 4 godziny, najlepiej całą noc.
Czas: 240 min
Sernik osiąga idealną konsystencję po schłodzeniu.

Dodatkowe uwagi

Wyjątkowy sernik łączący kremowość tradycyjnego sernika z wyrafinowanym smakiem zielonej herbaty Matcha, ozdobiony malinami. Idealny na specjalne okazje.

Podobne przepisy

Pieczony naleśnik Dutch Baby
Pieczony naleśnik Dutch Baby
deser naleśniki pieczone proste słodkie śniadanie wegetariańskie

10 min

Klasyczny sernik wiedeński
Klasyczny sernik wiedeński
ciasto deser pieczenie ser sernik tradycyjny wiedeński

90 min

Mandarynki w galaretce
Mandarynki w galaretce
bezglutenowe deser galaretka owoce proste szybkie wegetariańskie

15 min

Puszyste rogaliki drożdżowe z konfiturą różaną
Puszyste rogaliki drożdżowe z konfiturą różaną
deser domowe drożdżowe konfitura pieczenie słodkie wanilia

150 min

Truskawkowy śmietanowiec z galaretką
Truskawkowy śmietanowiec z galaretką
bez pieczenia ciastka deser galaretka lato śmietana truskawki zimne

30 min

A może coś innego?

Nocna owsianka z owocami
Nocna owsianka z owocami
owoce owsianka proste śniadanie szybkie wegetariańskie zdrowe

15 min

Letni porzeczkowy sernik z biszkoptem
Letni porzeczkowy sernik z biszkoptem
ciasto deser letnie owocowe porzeczki sernik świeże owoce

120 min

Domowy torcik tiramisu z biszkoptem i likierem amaretto
Domowy torcik tiramisu z biszkoptem i likierem amaretto
biszkopt deser kawa likier mascarpone tiramisu torcik włoski

60 min

Domowy kisiel truskawkowy
Domowy kisiel truskawkowy
bezglutenowy deser dla dzieci kisiel szybki truskawki wegański wegetariański

5 min

Puszyste bułeczki pszenne z oliwkami
Puszyste bułeczki pszenne z oliwkami
domowe drożdże oliwki pieczywo proste śniadanie wegetariańskie

20 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy

© 2025 Apetyty.art - Wszystkie prawa zastrzeżone

Ten przepis został udostępniony publicznie przez użytkownika serwisu Apetyty.art