Strona główna Przepisy Zaloguj się Zarejestruj się

Tradycyjne śląskie makówki wigilijne

Obiady
Czas przygotowania: 30 min
Porcje: 8
Wartości odżywcze
4268
kcal
131g
białko
391g
węglowod.
305g
tłuszcze

Składniki

  • Rodzynki - 100 g
  • Skórka pomarańczowa kandyzowana - 50 g
  • Mleko pełnotłuste - 1000 g
  • Mak mielony - 250 g
  • Migdały blanszowane - 100 g
  • Orzechy włoskie - 100 g
  • Sucharki - 150 g
  • Miód - 100 g
  • Masło - 50 g

Przygotowanie

1
Do garnka z grubym dnem wlej 1 litr mleka i wsyp 250 g mielonego maku.
Czas: 2 min
Używaj świeżego mielonego maku z długą datą ważności.
2
Doprowadź mak z mlekiem do wrzenia, następnie zmniejsz ogień i gotuj bez przykrycia przez 15 minut.
Czas: 15 min
Mieszaj od czasu do czasu, aby mak się nie przypalił.
3
W trakcie gotowania maku przygotuj bakalie: posiekaj orzechy włoskie i migdały, pokrój rodzynki jeśli są duże.
Czas: 10 min
Możesz dodać inne bakalie według uznania.
4
Po 15 minutach gotowania maku dodaj do garnka bakalie, miód i masło. Wymieszaj i gotuj jeszcze 15 minut.
Czas: 15 min
Masa powinna zgęstnieć, ale nie może być zbyt sucha.
5
Przygotuj naczynie (miska około 1600 ml) i układaj na przemian warstwy sucharków i masy makowej.
Czas: 10 min
Sucharki nie muszą być wcześniej nasączane.
6
Dekoruj wierzch bakaliami, przykryj folią i odstaw do lodówki na minimum 8 godzin.
Czas: 480 min
Najlepiej przygotować makówki dzień wcześniej.

Dodatkowe uwagi

Tradycyjny śląski deser wigilijny z maku, bakalii i sucharków. Idealny na świąteczny stół.

Podobne przepisy

Kruche babeczki z kremem waniliowym i owocami
Kruche babeczki z kremem waniliowym i owocami
babeczki deser kruche ciasto letnie owoce przyjęcia słodkie

60 min

Chrupiące domowe grzanki z przyprawami
Chrupiące domowe grzanki z przyprawami
dodatek pieczywo proste przekąska szybkie wegańskie wegetariańskie

20 min

Bezy wielkanocne z jajeczkami w cukrowej skorupce
Bezy wielkanocne z jajeczkami w cukrowej skorupce
bezglutenowy ciastka deser dla dzieci słodkości wegetariański wielkanoc

25 min

Kokosowy pudding z tapioki z musem mango
Kokosowy pudding z tapioki z musem mango
bezglutenowy deser fit kokosowy mango owocowy tapioka wegański

40 min

Klopsy w sosie kurkowym
Klopsy w sosie kurkowym
grzyby klopsy kurki mięso mielone obiad pieczone tradycyjne

60 min

A może coś innego?

Puszyste racuchy drożdżowe z bananami
Puszyste racuchy drożdżowe z bananami
banany dla dzieci drożdżowe proste słodkie śniadanie wegetariańskie

30 min

Wieprzowina po chińsku z warzywami
Wieprzowina po chińsku z warzywami
chińskie mięsne obiadowe ostre smażone szybkie warzywa

40 min

Mini pączki serowe z aromatem róży
Mini pączki serowe z aromatem róży
deser karnawał przekąska serowe słodkie smażone wegetariańskie

45 min

Tarta dyniowa z gruszkami na cynamonowym kruchym spodzie
Tarta dyniowa z gruszkami na cynamonowym kruchym spodzie
ciasto deser dynia jesień słodkie tarta wegetariański

90 min

Zupa chrzanowa na zakwasie
Zupa chrzanowa na zakwasie
chrzan mięsna obiad tradycyjna wielkanoc zakwas zupa

60 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy

© 2025 Apetyty.art - Wszystkie prawa zastrzeżone

Ten przepis został udostępniony publicznie przez użytkownika serwisu Apetyty.art