Strona główna Przepisy Zaloguj się Zarejestruj się

Puszyste babeczki kokosowe z kremem śmietanowym

Obiady
Czas przygotowania: 30 min
Porcje: 10
Wartości odżywcze
4162
kcal
55g
białko
342g
węglowod.
293g
tłuszcze

Składniki

  • Wiórki kokosowe - 100 g
  • Mąka pszenna - 180 g
  • Jajka - 200 g
  • Śmietanka słodka 30% - 150 g
  • Proszek do pieczenia - 10 g
  • Cukier - 130 g
  • Cukier (do kremu) - 45 g
  • Masło - 200 g

Przygotowanie

1
Rozpuść masło i odstaw do przestudzenia.
Czas: 5 min
Kostka masła powinna być całkowicie rozpuszczona.
2
Wymieszaj mąkę pszenną, wiórki kokosowe i proszek do pieczenia w misce.
Czas: 3 min
Mąka pszenna tortowa jest najlepsza, ale można użyć też innej.
3
Ubij jajka z cukrem na puszystą i jasną pianę przez co najmniej 4 minuty.
Czas: 5 min
Używaj cukru o drobnej rafinadzie dla lepszego efektu.
4
Dodaj rozpuszczone masło do ubitej piany i delikatnie wymieszaj.
Czas: 2 min
Mieszaj tylko do połączenia składników.
5
Dodaj mieszankę mąki, wiórków i proszku do pieczenia i delikatnie wymieszaj.
Czas: 3 min
Nie mieszaj zbyt długo, aby ciasto pozostało puszyste.
6
Przełóż ciasto do papilotek, wypełniając je do 3/4 wysokości.
Czas: 5 min
Używaj sztywnych papilotek lub metalowej formy.
7
Piecz babeczki w piekarniku nagrzanym do 170°C przez 25-30 minut.
Czas: 30 min
Sprawdź suchym patyczkiem, czy są upieczone.
8
Przygotuj krem śmietanowy, ubijając śmietankę z cukrem na gęsty krem.
Czas: 5 min
Używaj dobrze schłodzonej śmietanki.
9
Udekoruj babeczki kremem śmietanowym i kulkami Raffaello.
Czas: 5 min
Przechowuj w lodówce.

Dodatkowe uwagi

Puszyste i wilgotne babeczki kokosowe z kremem śmietanowym, idealne na deser lub specjalne okazje. Można udekorować kulkami Raffaello.

Podobne przepisy

Zapiekane sznycle z warzywami w folii
Zapiekane sznycle z warzywami w folii
folia mięso obiad pieczenie proste warzywa zapiekanka

75 min

Półkruche ciasto ze śliwkami i kruszonką cynamonową
Półkruche ciasto ze śliwkami i kruszonką cynamonową
ciasto cynamon deser kruszonka owocowe półkruche sezonowe śliwki

30 min

Ucierane ciasto ze śliwkami
Ucierane ciasto ze śliwkami
ciasto deser pieczenie proste sezonowe śliwki wegetariańskie

25 min

Domowy kisiel truskawkowy
Domowy kisiel truskawkowy
bezglutenowy deser dla dzieci kisiel szybki truskawki wegański wegetariański

5 min

Aromatyczny sos kurkowy w śmietanie
Aromatyczny sos kurkowy w śmietanie
grzyby makaron prosty sezonowy śmietana sos wegetariański

15 min

A może coś innego?

Mini kanapeczki bankietowe
Mini kanapeczki bankietowe
impreza kolorowe łosoś przekąski świeże szybkie wegetariańskie

25 min

Pieczona owsianka z owocami dla insulinoopornych
Pieczona owsianka z owocami dla insulinoopornych
bez cukru insulinooporność na słodko owoce owsianka pieczone śniadanie zdrowe

10 min

Mini pączki z mascarpone
Mini pączki z mascarpone
deser dla dzieci przekąska słodkie smażone Tłusty Czwartek wegetariańskie

10 min

Kolorowa sałatka z komosą i fetą
Kolorowa sałatka z komosą i fetą
bezglutenowa białko ciecierzyca kolacja obiad quinoa sałatka wegetariańska zdrowa

60 min

Chrupiące gofry z ciasta francuskiego
Chrupiące gofry z ciasta francuskiego
ciasto francuskie deser gofry owoce szybkie weekend wegetariańskie

5 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy

© 2025 Apetyty.art - Wszystkie prawa zastrzeżone

Ten przepis został udostępniony publicznie przez użytkownika serwisu Apetyty.art