Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Karp pieczony w całości z pomarańczą i miodem
Obiady
Czas przygotowania:
30 min
Porcje:
6
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
2645
kcal
324g
białko
37g
węglowod.
126g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Cytryna
- 50 g
Pomarańcza
- 150 g
Pieprz czarny
- 1 g
Rozmaryn
- 2 g
Sól
- 5 g
Karp
- 1800 g
Miód
- 5 g
Masło
- 30 g
Marchew
- 140 g
Przygotowanie
1
Oczyść karpia z łusek, dokładnie umyj i osusz ręcznikiem papierowym.
Czas: 10 min
Usuń śluz, głowę i płetwy. Głowę i płetwy można wykorzystać do bulionu.
2
Posól karpia i polej sokiem z cytryny, odstaw na 10 minut, następnie przepłucz i osusz.
Czas: 10 min
3
Na dnie brytfanki umieść cienkie plasterki masła, a następnie ułóż karpia.
Czas: 2 min
4
Natnij górny płat karpia i umieść w nacięciach połówki plasterków pomarańczy.
Czas: 3 min
5
Polej karpia sokiem z cytryny, miodem i sokiem z pomarańczy, oprósz pieprzem.
Czas: 2 min
6
Ułóż plasterki marchewki wokół karpia.
Czas: 2 min
Można dodać też cebulę i czosnek.
7
Przykryj brytfankę i piecz w piekarniku nagrzanym do 220°C przez 15 minut.
Czas: 15 min
8
Zdejmij przykrywkę, zmniejsz temperaturę do 190°C i piecz kolejne 25-30 minut, polewając karpia sosem.
Czas: 30 min
9
Dodaj rozmaryn do sosu na ostatnie kilka minut pieczenia.
Czas: 5 min
10
Podawaj gorącego karpia z sosem.
Czas: 1 min
Dodatkowe uwagi
Delikatny i aromatyczny karp pieczony w całości, idealny na wigilijny stół. Polewany sokiem z pomarańczy i miodem, z dodatkiem marchewki i rozmarynu.
Podobne przepisy
Aromatyczny sernik dyniowy na ciasteczkowym spodzie
ciasto
deser
dynia
jesień
pieczone
sernik
wegetariański
25 min
Jabłecznik z kruszonką i lukrem
ciasto
deser
jabłka
kruszonka
pieczenie
rodzinne
tradycyjne
90 min
Pasta z pieczonej dyni z suszonymi pomidorami
bezglutenowe
dip
dynia
kanapki
makaron
sosy
wegetariańskie
zdrowe
10 min
Tradycyjny żurek wielkanocny na zakwasie żytnim
mięso
świąteczne
tradycyjne
wielkanoc
zakwas
zupa
żurek
120 min
Puszysty sernik cytrusowy z galaretką
cytrusy
deser
galaretka
pieczenie
sernik
święta
twaróg
90 min
A może coś innego?
Skyrnik z morelami
bezglutenowy
białko
deser
morele
niskokaloryczny
sky
wegetariański
10 min
Słodkie tosty francuskie z chałki
chałka
deser
dla dzieci
proste
słodkie
śniadanie
tosty
20 min
Smalczyk z fasoli adzuki
bogaty w błonnik
kolacja
obiad
pasta
strączkowe
wegetariański
zdrowy
20 min
Autentyczna Pizza Margherita
kolacja
obiad
pizza
proste
tradycyjne
wegetariańska
włoska
20 min
Delikatny sernik budyniowy z ananasem
bezglutenowy
budyniowy
deser
owocowy
prosty
sernik
wegetariański
20 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
