Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Delikatne drożdżówki z makiem
Obiady
Czas przygotowania:
60 min
Porcje:
20
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
4337
kcal
96g
białko
610g
węglowod.
155g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Masa makowa
- 300 g
Drożdże świeże
- 50 g
Mąka pszenna tortowa
- 500 g
Jajka
- 2 g
Jogurt naturalny kremowy
- 270 g
Sól
- 2 g
Cukier
- 60 g
Masło
- 100 g
Przygotowanie
1
Przygotuj składniki: jajka, jogurt i masło powinny mieć temperaturę pokojową.
2
W dużej misce wymieszaj mąkę, sól, cukier, żółtka, drożdże, masło i jogurt.
Czas: 5 min
Możesz użyć miksera z hakami do ciasta drożdżowego.
3
Wyrabiaj ciasto przez około 5 minut, aż będzie jednolite, ale lepkie.
Czas: 5 min
Ciasto można wyrabiać ręcznie, ale zajmie to więcej czasu.
4
Przykryj ciasto ściereczką i odstaw do wyrastania na 1 godzinę w ciepłe miejsce.
Czas: 60 min
5
Przygotuj masę makową, mieszając 300 g masy makowej z ubitymi białkami.
Czas: 10 min
Białka powinny być ubite na sztywno, ale nie za długo.
6
Wyrośnięte ciasto podziel na dwie części, rozwałkuj na prostokąt i nałóż masę makową.
Czas: 10 min
7
Zwiń ciasto w rulon, pokrój na 10 kawałków i uformuj drożdżówki.
Czas: 15 min
Możesz użyć pałeczki do sushi, aby zrobić zagłębienia w drożdżówkach.
8
Ułóż drożdżówki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i odstaw do wyrastania na 20-30 minut.
Czas: 30 min
9
Piecz drożdżówki w piekarniku nagrzanym do 185°C przez 15-18 minut.
Czas: 18 min
Piekarnik powinien mieć opcję pieczenia góra/dół.
10
Po upieczeniu możesz polać drożdżówki lukrem i posypać bakaliami.
Dodatkowe uwagi
Pyszne drożdżówki z makiem, idealne na deser lub świąteczny stół. Ciasto jest delikatne i długo zachowuje świeżość.
Podobne przepisy
Letni makaron z truskawkami i jogurtem
deser
jogurt
lato
makaron
obiad
słodkie
truskawki
wegetariańskie
10 min
Ślimaczki z ciasta francuskiego z pieczarkami i serem
ciasto francuskie
przekąski
przyjęcia
pyszne
święta
szybkie
wegetariańskie
30 min
Shot imbirowo-cytrusowy na odporność
bezglutenowy
cytrusy
imbir
odporność
sok
wegetariański
witaminy
zdrowie
20 min
Mini omlety biszkoptowe kokosowe z sosem truskawkowo-miętowym
bezglutenowe
deser
jajka
kokos
mięta
śniadanie
truskawki
20 min
Pudding z tapioki
bezglutenowy
deser
łatwy
owocowy
tapioka
wegański
zdrowy
20 min
A może coś innego?
Klasyczne Spaghetti Bolognese
danie główne
makaron
mięsne
obiad
sos
tradycyjne
włoskie
60 min
Orzeźwiający koktajl truskawkowo-bananowy
bezglutenowy
dla dzieci
koktajl
lato
owoce
przekąska
śniadanie
wegetariański
5 min
Puszyste muffiny z malinami
deser
maliny
muffiny
pieczenie
proste
słodkie
wegetariańskie
30 min
Surówka z kapusty pekińskiej i kukurydzy
lato
obiad
proste
surówka
szybkie
warzywa
wegetariańskie
15 min
Pieczona dynia makaronowa z fetą i natką pietruszki
bezglutenowe
dynia
jesienne
obiad
pieczone
proste
wegetariańskie
10 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
