Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Domowy chlebek naan z jogurtem i drożdżami
Obiady
Czas przygotowania:
10 min
Porcje:
8
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
1280
kcal
36g
białko
242g
węglowod.
16g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Drożdże suche
- 5 g
Woda
- 125 g
Mąka pszenna
- 310 g
Jogurt grecki
- 80 g
Sól
- 5 g
Cukier
- 2.5 g
Oliwa
- 15 g
Przygotowanie
1
W misce połącz mąkę pszenną, jogurt, wodę, drożdże, oliwę, cukier i sól.
Czas: 5 min
Woda może być lekko ciepła, aby aktywować drożdże.
2
Wyrabiaj ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne.
Czas: 5 min
Ciasto może być lekko klejące.
3
Przykryj miskę ściereczką lub folią i odstaw do wyrośnięcia na 1 godzinę.
Czas: 60 min
W ciepłym miejscu, np. w lekko nagrzanym piekarniku (do 35°C).
4
Wyrośnięte ciasto przełóż na podsypany mąką blat i podziel na 8 równych części.
Czas: 5 min
Każdą część uformuj w kulkę.
5
Rozwałkuj kulki na placki o grubości około 3 mm i średnicy 15 cm.
Czas: 10 min
Placki przykryj ściereczką, aby nie wyschły.
6
Piecz placki w piekarniku nagrzanym do 200°C (góra/dół) przez około 8 minut, aż się zrumienią.
Czas: 8 min
Możesz też uprażyć placki na suchej patelni przez 1,5-2 minuty z każdej strony.
7
Posmaruj gorące chlebki roztopionym masłem i posyp wybranymi dodatkami.
Czas: 2 min
Dodatki: suszone zioła, sezam, czosnek, natka pietruszki lub kolendra.
Dodatkowe uwagi
Pyszny, domowy chlebek naan, idealny do curry, past lub jako zamiennik chleba. Można go piec w piekarniku lub smażyć na patelni.
Podobne przepisy
Kremowy sos śmietanowo-serowy z koperkiem
kremowy
makaron
ser
śmietana
sos
uniwersalny
wegetariański
20 min
Domowy sos tatarski z kaparami i musztardą
bezglutenowy
kanapki
przekąski
sos
wegetariański
wielkanoc
zimne dania
20 min
Sernik na zimno z mascarpone i galaretką
bez pieczenia
deser
galaretka
lato
mascarpone
owoce
prosty
sernik
60 min
Rumowe kule z mieszanki ciast
bez pieczenia
ciasta
deser
rum
słodycze
święta
wegetariański
30 min
Makaron z kremowym sosem brokułowym
brokuły
kremowy sos
makaron
obiad
proste
szybkie
wegetariański
20 min
A może coś innego?
Puszysty mus truskawkowy z bitą śmietaną
bezglutenowy
deser
lato
owocowy
prosty
słodki
truskawki
30 min
Puszyste puree ziemniaczane z gałką muszkatołową
dodatek
domowe
obiad
proste
tradycyjne
wegetariańskie
ziemniaki
30 min
Zupa z fasoli adzuki
kolacja
kremowa
obiad
prosta
wegetariańska
zdrowa
zupa
30 min
Puszyste bułeczki drożdżowe z nadzieniem
bułeczki
deser
drożdżowe
kawa
lekki
pieczone
słodkie
150 min
Kremowe lody z awokado
awokado
bezglutenowe
deser
dla dzieci
letnie
lody
wegetariańskie
20 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
