Strona główna Przepisy Zaloguj się Zarejestruj się

Domowy chleb z ziarnami i płatkami owsianymi

Obiady
Czas przygotowania: 15 min
Porcje: 10
Wartości odżywcze
2084
kcal
85g
białko
287g
węglowod.
73g
tłuszcze

Składniki

  • Żurawina suszona - 50 g
  • Sezam jasny - 20 g
  • Jogurt naturalny - 500 g
  • Pestki dyni - 40 g
  • Pestki słonecznika - 40 g
  • Siemię lniane - 60 g
  • Sól - 5 g
  • Miód - 5 g
  • Olej roślinny - 20 g
  • Płatki owsiane - 360 g

Przygotowanie

1
W jednej misce wymieszaj wszystkie suche składniki: płatki owsiane, siemię lniane, pestki dyni, pestki słonecznika, sezam, suszoną żurawinę i sól.
Czas: 5 min
Żurawinę można zastąpić suszonymi śliwkami, morelami lub orzechami.
2
W drugiej misce połącz jogurt naturalny, olej roślinny i miód (lub cukier).
Czas: 3 min
Można użyć mieszanki jogurtu i Skyru.
3
Suche składniki dodaj do miski z mokrymi i dokładnie wymieszaj, aż powstanie gęsta masa.
Czas: 5 min
Masa powinna być gęsta, ale nie sucha.
4
Przykryj miskę i odstaw na 2 godziny w chłodne miejsce, aby składniki nasiąkły.
Czas: 120 min
W upały przechowuj miskę w chłodnym miejscu.
5
Formę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia lub wysmaruj olejem i obsyp otrębami.
Czas: 5 min
Użyj keksówki o wymiarach 10x26 cm.
6
Masę przełóż do formy, wyrównaj powierzchnię i piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 65 minut.
Czas: 65 min
Piecz na nieco niższej niż środkowa półka z opcją pieczenia góra/dół.
7
Po upieczeniu wyjmij chleb z formy i ostudź na kratce.
Czas: 30 min
Krojenie najlepiej po całkowitym przestudzeniu.

Dodatkowe uwagi

Zdrowy chleb bez mąki, drożdży i zakwasu, bogaty w błonnik i składniki odżywcze. Idealny dla osób z nietolerancjami pokarmowymi.

Podobne przepisy

Frittata z kurkami i papryką
Frittata z kurkami i papryką
grzyby jajka proste śniadanie warzywa wegetariańskie włoskie

30 min

Kremowe lody jagodowe bez maszynki
Kremowe lody jagodowe bez maszynki
bezglutenowy deser jagody letni lody prosty wegetariański

30 min

Puszyste bułeczki grahamkowe na jogurcie
Puszyste bułeczki grahamkowe na jogurcie
domowe drożdżowe jogurt pieczywo śniadanie wegetariańskie zdrowe

135 min

Puszyste racuchy drożdżowe z dynią
Puszyste racuchy drożdżowe z dynią
deser dla dzieci drożdżowe dynia jesienne śniadanie wegetariańskie

40 min

Aromatyczny sernik dyniowy na ciasteczkowym spodzie
Aromatyczny sernik dyniowy na ciasteczkowym spodzie
ciasto deser dynia jesień pieczone sernik wegetariański

25 min

A może coś innego?

Szybki makaron w sosie orzechowym
Szybki makaron w sosie orzechowym
azjatyckie makaron obiad orzechowy proste szybkie wegetariański

10 min

Hiszpański chłodnik pomidorowy Gazpacho
Hiszpański chłodnik pomidorowy Gazpacho
bez gotowania hiszpańskie lato orzeźwiające pomidory wegańskie wegetariańskie zupa

25 min

Kurczak Tikka Masala w kremowym sosie pomidorowym
Kurczak Tikka Masala w kremowym sosie pomidorowym
grillowane indyjska kremowe kurczak obiad pikantne sos

90 min

Mini torciki bezowe Pavlova z kremem mascarpone i owocami
Mini torciki bezowe Pavlova z kremem mascarpone i owocami
beza bezglutenowy deser efektowny owoce słodki wegetariański

60 min

Paszteciki drożdżowe z mięsem i kapustą kiszoną
Paszteciki drożdżowe z mięsem i kapustą kiszoną
domowe drożdżowe kapusta kiszona mięso pieczone przekąska tradycyjne

120 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy

© 2025 Apetyty.art - Wszystkie prawa zastrzeżone

Ten przepis został udostępniony publicznie przez użytkownika serwisu Apetyty.art