Strona główna Przepisy Zaloguj się Zarejestruj się

Puszysty chleb pszenny na maślance

Obiady
Czas przygotowania: 15 min
Porcje: 10
Wartości odżywcze
2338
kcal
92g
białko
462g
węglowod.
21g
tłuszcze

Składniki

  • Drożdże świeże - 25 g
  • Mąka pszenna chlebowa typ 750 - 600 g
  • Maślanka naturalna - 500 g
  • Sól - 5 g
  • Cukier - 3 g
  • Oliwa z oliwek - 15 g

Przygotowanie

1
W dużej misce połącz maślankę, drożdże i cukier. Rozetrzyj drożdże, aby powstał jednolity płyn.
Czas: 5 min
Maślanka powinna mieć temperaturę pokojową.
2
Przykryj miskę ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 15 minut, aż mieszanka zacznie buzować.
Czas: 15 min
3
Dodaj oliwę, mąkę i sól do miski z maślanką.
Czas: 2 min
4
Wyrabiaj ciasto mikserem z hakami lub ręcznie przez 5 minut, aż będzie gładkie i elastyczne.
Czas: 5 min
5
Przykryj ciasto i odstaw do wyrastania na 60 minut w ciepłe miejsce.
Czas: 60 min
6
Przełóż ciasto do foremki wyłożonej papierem do pieczenia, wyrównaj i odstaw na 15-20 minut.
Czas: 20 min
Można posmarować wierzch jajkiem i obsypać nasionami.
7
Piecz w nagrzanym do 210°C piekarniku przez 45-50 minut, aż chleb się zrumieni.
Czas: 50 min
8
Wyjmij chleb z piekarnika i ostudź na kratce przed krojeniem.
Najlepiej kroić po całkowitym wystudzeniu.

Dodatkowe uwagi

Prosty domowy chleb na drożdżach, który długo zachowuje świeżość. Można piec w formie lub bez.

Podobne przepisy

Delikatny sernik wiedeński z polewą czekoladową
Delikatny sernik wiedeński z polewą czekoladową
czekolada deser domowe pieczenie sernik świąteczny twaróg wiedeński

30 min

Kapusta kiszona zasmażana z cebulą i marchewką
Kapusta kiszona zasmażana z cebulą i marchewką
dodatek kapusta obiad polska kuchnia proste tradycyjne wegetariańskie

80 min

Naleśniki orkiszowe z kremowym nadzieniem
Naleśniki orkiszowe z kremowym nadzieniem
deser mąka orkiszowa naleśniki proste słodkie śniadanie wegetariańskie

10 min

Chrupiące paluchy chlebowe z makiem
Chrupiące paluchy chlebowe z makiem
chleb domowe drożdżowe mak pieczenie przekąska wegetariańskie

15 min

Kaszka jaglana na mleku z owocami
Kaszka jaglana na mleku z owocami
bezglutenowe kaszki kolacja proste śniadanie wegetariańskie zdrowe

25 min

A może coś innego?

Mini pączki drożdżowe
Mini pączki drożdżowe
deser dla dzieci drożdżowe słodkie smażone Tłusty Czwartek wegetariańskie

140 min

Młoda kapusta z koprem włoskim i orzechami włoskimi
Młoda kapusta z koprem włoskim i orzechami włoskimi
bez glutenu bez nabiału lekkie dania odchudzające szybkie dania wegańskie wiosenne

30 min

Bezmleczne naleśniki uniwersalne
Bezmleczne naleśniki uniwersalne
bez mleka deser naleśniki proste śniadanie szybkie wegetariańskie

10 min

Zupa pieczarkowa z ziemniakami i śmietaną
Zupa pieczarkowa z ziemniakami i śmietaną
obiad pieczarki polska rosół śmietana tradycyjna ziemniaki zupa

120 min

Pierogi z cielęciną i warzywami
Pierogi z cielęciną i warzywami
cielęcina domowe mięsne obiad pierogi tradycyjne warzywa

120 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy

© 2025 Apetyty.art - Wszystkie prawa zastrzeżone

Ten przepis został udostępniony publicznie przez użytkownika serwisu Apetyty.art