Strona główna Przepisy Zaloguj się Zarejestruj się

Fit sernik z porzeczkami i jagodami

Obiady
Czas przygotowania: 80 min
Porcje: 8
Wartości odżywcze
2413
kcal
157g
białko
289g
węglowod.
71g
tłuszcze

Składniki

  • Mąka ziemniaczana - 30 g
  • Jajka - 300 g
  • Skyr - 300 g
  • Twaróg śmietankowy - 500 g
  • Porzeczki i jagody - 200 g
  • Bułka tarta - 10 g
  • Pasta waniliowa - 5 g
  • Erytrol - 200 g
  • Masło - 5 g

Przygotowanie

1
Posmaruj dno tortownicy masłem i posyp bułką tartą lub mielonymi płatkami orkiszowymi.
Czas: 5 min
Tortownica o średnicy 20-22 cm.
2
Oddziel białka od żółtek.
Czas: 3 min
3
Ubij białka na sztywną pianę.
Czas: 5 min
4
Utrzyj żółtka z erytrolem i pastą waniliową.
Czas: 3 min
5
Dodaj połowę twarogu i połowę skyru do żółtek, zmiksuj.
Czas: 2 min
6
Dodaj mąkę ziemniaczaną lub budyń waniliowy, resztę twarogu i skyru, zmiksuj.
Czas: 3 min
7
Delikatnie wymieszaj masę serową z ubitymi białkami.
Czas: 2 min
8
Przelej masę do tortownicy, posyp owocami.
Czas: 5 min
Można użyć dowolnych owoców.
9
Piec w nagrzanym piekarniku do 170 stopni przez 70 minut.
Czas: 70 min
Grzanie góra-dół.
10
Wyłącz piekarnik, zostaw sernik w uchylonym piekarniku na 30 minut.
Czas: 30 min
11
Wyciągnij sernik i pozostaw do całkowitego wystygnięcia.
Czas: 60 min

Dodatkowe uwagi

Sernik fit bez dodatku cukru, mąki i tłuszczu, idealny dla osób na diecie redukcyjnej. Kremowy i zwarty, z letnimi owocami.

Podobne przepisy

Tarta orkiszowa z budyniem, śliwkami i płatkami migdałowymi
Tarta orkiszowa z budyniem, śliwkami i płatkami migdałowymi
budyń deser jesień migdały orkisz śliwki tarta

60 min

Tradycyjne kluski z makiem na Wigilię
Tradycyjne kluski z makiem na Wigilię
deser domowe mak święta tradycyjne wegetariański wigilia

60 min

Mazurek wielowarstwowy na waflach
Mazurek wielowarstwowy na waflach
bez pieczenia deser słodki szybki tradycyjny wegetariański wielkanoc

20 min

Puszyste placki dyniowe na słodko
Puszyste placki dyniowe na słodko
deser dynia jesienne proste słodkie śniadanie wegetariańskie

35 min

Ekstrawaganckie ciasto czekoladowo-serowe z owocami i białą czekoladą
Ekstrawaganckie ciasto czekoladowo-serowe z owocami i białą czekoladą
biała czekolada ciasto czekolada deser owoce sernik specjalne okazje wypiek

90 min

A może coś innego?

Kremowa pasta z awokado i jajkiem
Kremowa pasta z awokado i jajkiem
awokado dip fit kanapki proste śniadanie szybkie wegetariańska

15 min

Tagliatelle z sosem z czerwonej soczewicy
Tagliatelle z sosem z czerwonej soczewicy
makaron obiad proste soczewica wegetariańskie

40 min

Mieszany chleb z mąki orkiszowej, żytniej i pszennej
Mieszany chleb z mąki orkiszowej, żytniej i pszennej
chleb domowe pieczywo proste wegetariańskie wieloziarniste zdrowe

115 min

Tradycyjny karp smażony w panierce
Tradycyjny karp smażony w panierce
dania główne karp ryby smażone świąteczne tradycyjne wigilia

90 min

Pad thai z tofu
Pad thai z tofu
azjatyckie kuchnia tajska makaron obiad ostre szybkie wegetariańskie

30 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy

© 2026 Apetyty.art - Wszystkie prawa zastrzeżone

Ten przepis został udostępniony publicznie przez użytkownika serwisu Apetyty.art