Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Tort Raffaello z kremem kokosowym
Obiady
Czas przygotowania:
120 min
Porcje:
12
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
6505
kcal
88g
białko
496g
węglowod.
486g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Wiórki kokosowe
- 150 g
Skrobia ziemniaczana
- 50 g
Woda
- 125 g
Mąka pszenna tortowa
- 115 g
Jajka
- 300 g
Mleko 2%
- 200 g
Mleko kokosowe
- 800 g
Esencja waniliowa
- 5 g
Ocet
- 5 g
Proszek do pieczenia
- 5 g
Sok z cytryny
- 15 g
Cukier waniliowy
- 200 g
Cukier
- 130 g
Masło
- 200 g
Przygotowanie
1
Oddziel żółtka od białek. Białka ubij ze szczyptą soli na sztywną pianę, stopniowo dodając cukier.
Czas: 10 min
2
Do żółtek dodaj proszek do pieczenia i ocet, szybko wymieszaj i połącz z ubitymi białkami.
Czas: 5 min
3
Dodaj mąkę pszenną i skrobię ziemniaczaną, delikatnie wymieszaj łopatką.
Czas: 3 min
4
Przelej ciasto do przygotowanej blaszki (33x23 cm) i piecz w nagrzanym piekarniku przez 30 minut w 160°C.
Czas: 30 min
5
Po upieczeniu ostudź biszkopt i przekrój na pół.
Czas: 60 min
6
Zagotuj 600 ml mleka z cukrem. Do pozostałego zimnego mleka dodaj mąkę, skrobię i esencję waniliową.
Czas: 10 min
7
Połącz obie części mleka i gotuj na małym ogniu, ciągle mieszając, aż masa zgęstnieje.
Czas: 15 min
8
Ostudź budyń, a następnie stopniowo dodawaj go do utartego masła, miksując na gładki krem.
Czas: 20 min
9
Na patelni podsmaż wiórki kokosowe z masłem i cukrem na złoty kolor.
Czas: 5 min
10
Nasącz dolną część biszkoptu ponczem, posmaruj 2/3 kremu, przykryj drugą częścią biszkoptu i powtórz nasączanie.
Czas: 10 min
11
Posmaruj wierzch pozostałym kremem i posyp przestudzonymi wiórkami kokosowymi.
Czas: 5 min
12
Schłodź ciasto w lodówce przed podaniem.
Czas: 120 min
Dodatkowe uwagi
Klasyczny rodzinny przepis na pyszne ciasto kokosowe z biszkoptem i kremem budyniowym. Idealne na specjalne okazje.
Podobne przepisy
Brownie z tahini
czekolada
deser
pieczenie
proste
słodkie
tahini
wegańskie
10 min
Kremowy sernik malinowy bez pieczenia
bez pieczenia
deser
galaretka
lato
maliny
sernik
wegetariański
60 min
Brzoskwiniowa owsianka
deser
fit
owoce
owsianka
śniadanie
szybkie
wegetariańskie
15 min
Puszyste bułeczki drożdżowe z jagodami i kruszonką
deser
domowe
drożdżowe
jagody
słodkie
śniadanie
wegetariańskie
150 min
Pieczona kaczka z jabłkami i żurawiną
bezglutenowe
kaczka
obiad
owoce
pieczone
święta
tradycyjne
30 min
A może coś innego?
Sok dyniowo-jabłkowo-marchewkowy
dynia
jabłka
jesień
marchew
sok
witaminy
zdrowe
15 min
Surówka z kapusty pekińskiej i kukurydzy
lato
obiad
proste
surówka
szybkie
warzywa
wegetariańskie
15 min
Kasza bulgur z brukselką, cieciorką i sadzonym jajkiem
białko
jajka
kasza
obiad
warzywa
wegetariańskie
zdrowe
30 min
Sernik cynamonowy z brzoskwiniami na kruchym spodzie
brzoskwinie
ciasto
cynamon
deser
kruche ciasto
sernik
święta
120 min
Austriackie waniliowe półksiężyce
austriackie
ciastka
deser
migdały
świąteczne
wanilia
wegetariańskie
10 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
