Kruche ciasteczka maślano-waniliowe z wyciskarki

Obiady
Czas przygotowania: 30 min
Porcje: 120
Wartości odżywcze
4055
kcal
54g
białko
399g
węglowod.
253g
tłuszcze

Składniki

  • Mąka tortowa - 375 g
  • Żółtka jaj - 80 g
  • Proszek do pieczenia - 10 g
  • Cukier puder - 90 g
  • Cukier waniliowy - 20 g
  • Masło - 250 g
  • Olej z pestek winogron - 30 g

Przygotowanie

1
Przesiej mąkę tortową, proszek do pieczenia i cukier puder do miski i wymieszaj.
Czas: 5 min
2
Dodaj żółtka, miękkie masło, cukier waniliowy i olej, a następnie zagnieć elastyczne, miękkie ciasto.
Czas: 10 min
Jeśli ciasto będzie się lepić, podsyp lekko mąką.
3
Wyrobione ciasto wybij wałkiem, aby uzyskać odpowiednią konsystencję.
Czas: 5 min
4
Przełóż ciasto do maszynki i wyciskaj ciasteczka prosto na blachę.
Czas: 10 min
Blacha nie powinna być posmarowana, aby ciasteczka lepiej się przyklejały.
5
Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C przez 12-15 minut, aż się lekko zrumienią.
Czas: 15 min
W termoobiegu piecz w 175°C przez 10 minut.

Dodatkowe uwagi

Tradycyjne kruche ciasteczka wyciskane z maszynki, idealne na święta lub jako słodka przekąska. Można je przygotować w różnych kształtach.

Podobne przepisy

A może coś innego?