Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Makaron z mięsnym sosem pomidorowym
Obiady
Czas przygotowania:
180 min
Porcje:
6
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
4847
kcal
290g
białko
348g
węglowod.
247g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Czerwone wino wytrawne
- 120 g
Bulion
- 240 g
Makaron spaghetti
- 400 g
Wieprzowina mielona
- 500 g
Wołowina mielona
- 500 g
Ser parmezan
- 50 g
Pasta pomidorowa
- 60 g
Bazylia suszona
- 2 g
Bazylia świeża
- 10 g
Oregano suszone
- 2 g
Pieprz czarny
- 2 g
Sól
- 5 g
Cukier
- 5 g
Oliwa z oliwek
- 30 g
Cebula
- 200 g
Czosnek
- 5 g
Marchew
- 100 g
Pomidory krojone w puszce
- 400 g
Seler naciowy
- 50 g
Przygotowanie
1
Mięso opłukać, oczyścić z błon i zemleć.
Czas: 15 min
Można użyć gotowego mięsa mielonego.
2
Cebulę, czosnek, marchew obrać. Seler oczyścić. Cebulę i seler pokroić w drobną kostkę, czosnek drobno posiekać, marchew zetrzeć na tarce.
Czas: 15 min
3
Na głębokiej patelni rozgrzać oliwę, wrzucić czosnek i cebulę. Podsmażyć, dodać marchew i seler, podsmażyć przez 2 minuty.
Czas: 5 min
4
Wlać połowę wina i wszystko razem chwilę poddusić. Gdy wino odparuje dodać mięso i wszystko razem przesmażyć.
Czas: 10 min
5
Dolać resztę wina, smażyć aż prawie w całości odparuje, wlać bulion, dodać sól, pieprz i dusić razem około 60 minut.
Czas: 60 min
6
Dodać rozdrobnione pomidory, pastę pomidorową, cukier i suszone zioła. Gotować jeszcze około 60 minut.
Czas: 60 min
7
Pod koniec dodać posiekaną świeżą bazylię. Sos powinien być gęsty i aromatyczny.
Czas: 5 min
8
Makaron ugotować al dente. Odlać 1/2 filiżanki wody odgotowania. Odcedzić, wrzucić do sosu i wymieszać.
Czas: 10 min
9
Nałożyć na talerze, posypać tartym parmezanem.
Czas: 2 min
Dodatkowe uwagi
Tradycyjny sos mięsny z pomidorami, idealny do makaronu. Można przygotować większą ilość i zamrozić na później.
Podobne przepisy
Pasztet drobiowo-wołowy z żurawiną
do pieczywa
domowe
kolacja
mięso
obiad
pasztet
żurawina
90 min
Pełnoziarnista tarta orkiszowa z botwinką i serem korycińskim
botwinka
drugie śniadanie
obiad
orkiszowa
ser koryciński
tarta
wegetariańska
90 min
Sałata masłowa w śmietanie
dodatek
obiad
proste
sałatka
śmietana
szybkie
warzywa
wegetariańska
10 min
Zapiekane naleśniki z kurczakiem, warzywami i mozzarellą
kurczak
naleśniki
obiad
ser
warzywa
wytrawne
zapiekane
90 min
INDYK + ZIEMNIAKI
bataty
bezglutenowy
białkowe
brokuł
indyk
meal prep
na parze
obiad
pieczone
zdrowe
40 min
A może coś innego?
Zapiekanka makaronowa z polędwiczką wieprzową, bobem i papryką
bób
makaron
mięso
obiad
papryka
ser
warzywa
zapiekanka
60 min
Domowe lody solony karmel z orzechami
bezglutenowy
deser
karmel
letni
lody
orzechy
wegetariański
20 min
Domowe wafle kakaowe z mlekiem w proszku
deser
dla dzieci
kakao
proste
przekąska
słodkie
wafle
30 min
Aromatyczne pieczone ziemniaki z ziołami prowansalskimi
bezglutenowe
dodatek
obiad
pieczone
proste
wegetariańskie
ziemniaki
10 min
Murzynek z malinami i przyprawą piernikową
ciasto
czekoladowe
deser
domowe
maliny
pieczenie
piernikowe
20 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
