Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Biszkopt z kremem truskawkowym i galaretką
Obiady
Czas przygotowania:
90 min
Porcje:
8
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
2120
kcal
64g
białko
374g
węglowod.
43g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Galaretka truskawkowa
- 85 g
Skrobia ziemniaczana
- 45 g
Woda (na poncz)
- 125 g
Mąka pszenna tortowa
- 60 g
Jaja
- 280 g
Jogurt naturalny
- 150 g
Mleko
- 250 g
Truskawki
- 500 g
Ocet
- 5 g
Proszek do pieczenia
- 5 g
Sok z cytryny
- 5 g
Cukier (na poncz)
- 5 g
Krem truskawkowy Delecta
- 100 g
Cukier
- 133 g
Przygotowanie
1
Oddziel żółtka od białek. Białka ubij z cukrem na sztywną pianę.
Czas: 5 min
2
Do żółtek dodaj proszek do pieczenia i ocet, szybko wymieszaj i połącz z białkami.
Czas: 2 min
3
Dodaj mąkę pszenną i skrobię ziemniaczaną, delikatnie wymieszaj.
Czas: 2 min
4
Przelej ciasto do tortownicy o średnicy 27-28 cm (posmarowanej masłem i posypanej mąką).
Czas: 3 min
5
Piec w temperaturze 160-170°C przez 25-35 minut.
Czas: 35 min
6
Przygotuj poncz: wymieszaj wodę, cukier i sok z cytryny.
Czas: 2 min
7
Rozpuść galaretkę w 400 ml wody i odstaw do ostygnięcia.
Czas: 10 min
8
Przecij biszkopt na 2 części. Skrop dolną część ponczem.
Czas: 5 min
9
Ubij krem z mlekiem i jogurtem. Podziel na 2 części.
Czas: 5 min
10
Na dolną część biszkoptu nałóż połowę kremu, przykryj górną częścią biszkoptu (również skropioną ponczem).
Czas: 5 min
11
Na wierzch wyłóż resztę kremu i wstaw do lodówki na 30 minut.
Czas: 30 min
12
Ułóż połówki truskawek na kremie i zalej galaretką. Wstaw do lodówki na całą noc.
Czas: 480 min
Dodatkowe uwagi
Klasyczne ciasto biszkoptowe z kremem truskawkowym i świeżymi truskawkami, zalane galaretką. Idealne na letnie przyjęcia.
Podobne przepisy
Tradycyjne kluski z makiem na Wigilię
deser
domowe
mak
święta
tradycyjne
wegetariański
wigilia
60 min
Puszyste racuchy drożdżowe z cynamonem
cynamon
deser
drożdżowe
przekąska
racuchy
słodkie
wegetariańskie
45 min
Puszysta babka drożdżowa waniliowa
ciasto drożdżowe
deser
puszyste
rodzynki
święta
waniliowe
wielkanoc
150 min
Tradycyjna hiszpańska sangria
bezglutenowy
lato
napój alkoholowy
orzeźwiający
owoce
wegetariański
wino
20 min
Kolorowa sałatka z burratą i pomidorkami koktajlowymi
kolacja
lato
pomidory
proste
sałatka
ser
świeże
wegetariańska
15 min
A może coś innego?
Domowy cukier waniliowy
bezglutenowe
cukier
deser
domowe
słodkości
wanilia
wegańskie
wegetariańskie
wypieki
5 min
Orientalne krewetki z makaronem ryżowym
bezglutenowe
kolacja
krewetki
makaron
obiad
orientalne
szybkie
15 min
Klasyczne włoskie tiramisu
alkohol
ciasto
deser
kawa
lodówka
specjalne okazje
włoskie
60 min
Jajka po benedyktyńsku z sosem holenderskim
amerykańskie
bekon
jajka
śniadanie
sos
sycące
tłuste
wyrafinowane
45 min
Indyjska pasta tikka
domowe
kuchnia indyjska
ostre
pasta
przetwory
przyprawy
wegetariańskie
20 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
