Strona główna Przepisy Zaloguj się Zarejestruj się

Biszkopt z kremem truskawkowym i galaretką

Obiady
Czas przygotowania: 90 min
Porcje: 8
Wartości odżywcze
2120
kcal
64g
białko
374g
węglowod.
43g
tłuszcze

Składniki

  • Galaretka truskawkowa - 85 g
  • Skrobia ziemniaczana - 45 g
  • Woda (na poncz) - 125 g
  • Mąka pszenna tortowa - 60 g
  • Jaja - 280 g
  • Jogurt naturalny - 150 g
  • Mleko - 250 g
  • Truskawki - 500 g
  • Ocet - 5 g
  • Proszek do pieczenia - 5 g
  • Sok z cytryny - 5 g
  • Cukier (na poncz) - 5 g
  • Krem truskawkowy Delecta - 100 g
  • Cukier - 133 g

Przygotowanie

1
Oddziel żółtka od białek. Białka ubij z cukrem na sztywną pianę.
Czas: 5 min
2
Do żółtek dodaj proszek do pieczenia i ocet, szybko wymieszaj i połącz z białkami.
Czas: 2 min
3
Dodaj mąkę pszenną i skrobię ziemniaczaną, delikatnie wymieszaj.
Czas: 2 min
4
Przelej ciasto do tortownicy o średnicy 27-28 cm (posmarowanej masłem i posypanej mąką).
Czas: 3 min
5
Piec w temperaturze 160-170°C przez 25-35 minut.
Czas: 35 min
6
Przygotuj poncz: wymieszaj wodę, cukier i sok z cytryny.
Czas: 2 min
7
Rozpuść galaretkę w 400 ml wody i odstaw do ostygnięcia.
Czas: 10 min
8
Przecij biszkopt na 2 części. Skrop dolną część ponczem.
Czas: 5 min
9
Ubij krem z mlekiem i jogurtem. Podziel na 2 części.
Czas: 5 min
10
Na dolną część biszkoptu nałóż połowę kremu, przykryj górną częścią biszkoptu (również skropioną ponczem).
Czas: 5 min
11
Na wierzch wyłóż resztę kremu i wstaw do lodówki na 30 minut.
Czas: 30 min
12
Ułóż połówki truskawek na kremie i zalej galaretką. Wstaw do lodówki na całą noc.
Czas: 480 min

Dodatkowe uwagi

Klasyczne ciasto biszkoptowe z kremem truskawkowym i świeżymi truskawkami, zalane galaretką. Idealne na letnie przyjęcia.

Podobne przepisy

Sernikobrownie z truskawkami
Sernikobrownie z truskawkami
brownie ciasto czekolada deser sernik słodkie truskawki

40 min

Delikatny tort truskawkowo-kokosowy
Delikatny tort truskawkowo-kokosowy
biszkopt deser kokos lato śmietana tort truskawki

120 min

Dżem truskawkowo-rabarbarowy z nutą piernikową
Dżem truskawkowo-rabarbarowy z nutą piernikową
domowe przetwory dżem rabarbar słodkie truskawki wegańskie zimowe smaki

120 min

Kremowa zupa szczawiowa
Kremowa zupa szczawiowa
bezglutenowa krem lato lekki obiad szczawiowa warzywa wiosna zupa

60 min

Pieczony sernik chałwowy z polewą czekoladową
Pieczony sernik chałwowy z polewą czekoladową
chałwa czekolada deser pieczony sernik świąteczny wegetariański

25 min

A może coś innego?

Kremowa pasta z fetą i twarogiem
Kremowa pasta z fetą i twarogiem
pasta proste przekąska ser śródziemnomorska szybkie wegetariańska

20 min

Puszysty chlebek cynamonowy z kruszonką
Puszysty chlebek cynamonowy z kruszonką
ciasto drożdżowe cynamon deser domowe jesienne pieczenie słodkie

150 min

Aromatyczny bulion warzywny
Aromatyczny bulion warzywny
baza bulion domowy rozgrzewający warzywny wegetariański zdrowy

70 min

Rolada z kurczakiem, brokułami i mozzarellą w cieście francuskim
Rolada z kurczakiem, brokułami i mozzarellą w cieście francuskim
brokuły ciasto francuskie kolacja kurczak mozzarella obiad pieczone

45 min

Meksykańska salsa pomidorowa z kolendrą i limonką
Meksykańska salsa pomidorowa z kolendrą i limonką
bezglutenowa meksykańska pikantna przekąska sos świeże składniki wegańska wegetariańska

15 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy

© 2026 Apetyty.art - Wszystkie prawa zastrzeżone

Ten przepis został udostępniony publicznie przez użytkownika serwisu Apetyty.art