Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Duszona młoda kapusta z koperkiem
Obiady
Czas przygotowania:
30 min
Porcje:
4
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
306
kcal
13g
białko
64g
węglowod.
4g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Bulion warzywny
- 200 g
Chili
- 1 g
Czarny pieprz
- 5 g
Liść laurowy
- 1 g
Mielony pieprz
- 2 g
Sól
- 5 g
Ziele angielskie
- 2 g
Ghee/smalec/olej
- 15 g
Cebula
- 200 g
Koperek
- 20 g
Marchew
- 100 g
Młoda kapusta
- 800 g
Przygotowanie
1
Kapustę opłucz i pokrój w paski średniej grubości.
Czas: 5 min
Możesz pominąć marchewkę, jeśli wolisz.
2
Marchew obierz i zetrzyj na dużych oczkach.
Czas: 3 min
3
Cebulę obierz i pokrój w kostkę.
Czas: 2 min
4
W garnku rozgrzej ghee/smalec/olej, dodaj cebulę i podsmaż do lekkiego zrumienienia.
Czas: 5 min
Dla wersji wegetariańskiej użyj oleju.
5
Dodaj kapustę, marchew, przyprawy i wlej gorący bulion.
Czas: 2 min
Możesz użyć wody zamiast bulionu.
6
Gotuj bez przykrycia przez 20-25 minut, aż kapusta zmięknie, a płyn prawie odparuje.
Czas: 25 min
Mieszaj od czasu do czasu, aby kapusta się nie przypaliła.
7
Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Czas: 1 min
8
Dodaj posiekany koperek i podduś przez 2-3 minuty.
Czas: 3 min
Używaj tylko liści koperku, bez łodyg.
Dodatkowe uwagi
Proste i lekkie danie z młodej kapusty, idealne jako dodatek do ziemniaków i mięsa lub jako danie główne dla wegetarian.
Podobne przepisy
Grillowany filet z kurczaka z warzywami
grillowane
kurczak
niskotłuszczowe
obiad
proste
warzywa
zdrowe
45 min
Letni bigos z młodej kapusty i kurczaka
bigos
kapusta
kiełbasa
kurczak
letni
obiad
warzywa
45 min
Hot dogi
dla dzieci
fast food
impreza
mięso
pieczywo
proste
przekąski
szybkie
warzywa
30 min
Chleb graham na zakwasie żytnim z ziarnami
chleb
długie wyrastanie
domowe pieczywo
pełnoziarniste
wegetariańskie
zakwas
zdrowe
ziarna
840 min
Złocisty rosół drobiowy z warzywami
bulion
domowy
drobiowy
kurczak
rosół
tradycyjny
warzywa
zupa
180 min
A może coś innego?
Naleśniki bezmąkowe z mascarpone
bezglutenowe
białkowe
nabiał
naleśniki
proste
śniadanie
szybkie
20 min
Pappardelle w kremowym sosie śmietanowo-serowym z kurczakiem i szpinakiem
kurczak
makaron
obiad
ser
śmietana
szpinak
szybkie
włoskie
30 min
Placki ziemniaczane z pieczarkami
dla dzieci
kolacja
obiad
placki ziemniaczane
proste
smaczne
wegetariańskie
30 min
Kruche ciasteczka orzeszki z kremem budyniowym i orzechami
ciastka
deser
orzechy
prezent
słodkie
świąteczne
wegetariańskie
180 min
Szare kluski ziemniaczane z kiszoną kapustą i skwarkami
kapusta kiszona
kluski
obiad
skwarki
tradycyjne
wielkopolska
ziemniaki
90 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
