Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Sernik z musem malinowym na biszkopcie
Obiady
Czas przygotowania:
45 min
Porcje:
10
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
2621
kcal
79g
białko
284g
węglowod.
130g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Mąka tortowa
- 120 g
Jajka
- 200 g
Mascarpone
- 250 g
Ser twarogowy mielony
- 100 g
Maliny
- 300 g
Porzeczki
- 50 g
Ekstrakt z wanilii
- 5 g
Proszek do pieczenia
- 5 g
Cukier puder
- 60 g
Galaretka malinowa
- 85 g
Przygotowanie
1
Nagrzej piec do 160 stopni z termoobiegiem.
Czas: 10 min
Upewnij się, że wszystkie składniki są w temperaturze pokojowej.
2
Oddziel żółtka od białek. Białka ubij z cukrem pudrem na sztywną pianę.
Czas: 5 min
Używaj miksera na wysokich obrotach.
3
Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia do miski, dodaj żółtka i pianę z białek. Delikatnie wymieszaj.
Czas: 3 min
Mieszaj tylko do połączenia składników.
4
Przelej ciasto do natłuszczonej tortownicy i piecz przez 25 minut.
Czas: 25 min
Nie używaj papieru do pieczenia.
5
Przygotuj galaretkę: zalej sypką galaretkę wrzątkiem i mieszaj aż się rozpuści. Odstaw do ostygnięcia.
Czas: 5 min
Upewnij się, że galaretka jest dobrze rozpuszczona.
6
Do ostudzonej galaretki dodaj mascarpone, twaróg i ekstrakt waniliowy. Zblenduj na gładką masę.
Czas: 3 min
Używaj blendera, aby uniknąć pryskania.
7
Wylej masę serową na wystudzony biszkopt i wstaw do lodówki na 1-2 godziny.
Czas: 120 min
Czekaj aż masa całkowicie stężeje.
8
Przed podaniem podgrzej maliny, aż puszczą sok. Polej sernik sosem malinowym i udekoruj porzeczkami.
Czas: 5 min
Możesz użyć mrożonych owoców.
Dodatkowe uwagi
Pyszny, puszysty biszkopt z delikatną masą serową i soczystymi malinami. Idealny na specjalne okazje.
Podobne przepisy
Puszyste muffiny jabłkowe z cynamonem
cynamon
deser
dla dzieci
jabłka
na wynos
pieczenie
wegetariański
30 min
Straszny deser Halloweenowy z budyniem i ciasteczkami
budyń
ciastka
deser
dla dzieci
efektowne
Halloween
proste
słodkie
30 min
Puszyste bułeczki drożdżowe z malinami
deser
drożdżowe
letnie
owocowe
pieczone
słodkie
wegetariańskie
40 min
Klasyczny biszkopt na tort
biszkopt
ciasta
deser
pieczenie
słodkie
torty
wegetariański
30 min
Rumowe kule z mieszanki ciast
bez pieczenia
ciasta
deser
rum
słodycze
święta
wegetariański
30 min
A może coś innego?
Domowy dżem malinowy z żelfixem
domowy
lato
maliny
przetwory
słodki
wegański
wegetariański
40 min
Szaszłyki z łososia w sosie teriyaki z ziemniakami
grill
łosoś
obiad
proste
ryby
sos teriyaki
szaszłyki
ziemniaki
140 min
Kurczak po tajsku z orzechami nerkowca
bez glutenu
bez nabiału
kolacja
kurczak
orientalne
szybkie
tajskie
15 min
Konserwowe ogórki kanapkowe w słodko-kwaśnej zalewie
domowe
kanapki
ogórki
przetwory
słodko-kwaśne
wegetariańskie
zimowe
60 min
Surówka z białej kapusty
bezglutenowa
kapusta
obiad
proste
surówka
wegańska
wegetariańska
15 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
