Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Kremowy sernik z mlekiem skondensowanym na spodzie z ciasteczek
Obiady
Czas przygotowania:
60 min
Porcje:
12
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
4967
kcal
262g
białko
439g
węglowod.
245g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Jajka
- 320 g
Mleko skondensowane słodzone
- 530 g
Śmietanka kremówka 36%
- 125 g
Twaróg półtłusty lub tłusty
- 1000 g
Ciasteczka maślane
- 100 g
Budyń waniliowy bez cukru
- 40 g
Cukier wanilinowy
- 16 g
Przygotowanie
1
Przygotuj formę do pieczenia (26 cm), wyłóż dno i boki papierem do pieczenia, smarując boki masłem dla lepszego przylegania.
Czas: 10 min
Można użyć mniejszej formy (24 cm), wtedy czas pieczenia będzie dłuższy.
2
Pokrusz ciasteczka maślane i rozłóż je na dnie formy.
Czas: 5 min
Można je zmielić w malakserze lub rozgnieść wałkiem.
3
Zmiel twaróg dwukrotnie w maszynce do mięsa lub użyj gotowego twarogu mielonego.
Czas: 10 min
Twaróg powinien być tłusty lub półtłusty dla lepszej konsystencji.
4
Wymieszaj twaróg z mlekiem skondensowanym, budyniem waniliowym i cukrem wanilinowym, miksując do uzyskania gładkiej masy.
Czas: 3 min
Mleko skondensowane powinno być słodzone.
5
Dodawaj jajka pojedynczo, miksując po każdym przez 20 sekund.
Czas: 5 min
Można oddzielić białka od żółtek i ubijać białka na sztywno dla bardziej puszystej konsystencji.
6
Ostrożnie przelej masę serową na spód z ciasteczek, uważając, by nie przesunąć ciasteczek.
Czas: 5 min
Masa powinna mieć konsystencję budyniu.
7
Piecz sernik w piekarniku nagrzanym do 165°C (góra/dół) przez około 70 minut.
Czas: 70 min
Po upieczeniu pozostaw sernik w piekarniku na 30 minut z lekko uchylonymi drzwiczkami.
8
Schłodź sernik przez co najmniej 4 godziny przed dekoracją.
Czas: 240 min
Sernik można przechowywać w lodówce do 4 dni.
9
Ubij śmietankę kremówkę, dodaj resztę mleka skondensowanego i udekoruj sernik.
Czas: 10 min
Śmietankę należy schłodzić przed ubijaniem.
Dodatkowe uwagi
Prosty i pyszny sernik o głębokim mlecznym smaku, idealny na deser lub specjalne okazje. Można przygotować go z wyprzedzeniem.
Podobne przepisy
Tradycyjny kompot truskawkowy
bezglutenowy
kompot
letni
napój
truskawki
wegański
wegetariański
10 min
Sernik Narcyz na zimno
bez pieczenia
bezglutenowy
deser
kremowy
na zimno
sernik
tort
40 min
Domowy sos czosnkowy
bezglutenowy
czosnek
dip
prosty
sos
szybki
wegetariański
10 min
Puszysty tort anielski z truskawkami i kokosem
bezglutenowy
deser
kokos
pianka
truskawki
urodziny
walentynki
20 min
Kruche ciasteczka cynamonowe w kształcie gwiazdek
ciastka
cynamon
deser
kruche
pieczenie
świąteczne
wegetariańskie
15 min
A może coś innego?
Szparagi w cieście francuskim z boczkiem i parmezanem
ciasto francuskie
eleganckie
pieczenie
przekąska
szparagi
wegetariańska opcja
wiosenne
20 min
Sałatka ze szparagów
bezglutenowa
lekki
sałatka
szparagi
szybkie
wegetariańska
wiosna
30 min
Makaron z Burratą w sosie pomidorowym
kolacja
makaron
obiad
pomidory
prosty
ser
wegetariański
włoski
25 min
Kremowa owsianka pistacjowa z malinami
bezglutenowe
maliny
owsianka
pistacje
śniadanie
szybkie
wegetariańskie
zdrowe
25 min
Powidła śliwkowe z gorzką czekoladą
bezglutenowe
deser
kanapki
naleśniki
przetwory
śniadanie
wegańskie
20 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
