Tradycyjne proziaki podkarpackie

Name: Tradycyjne proziaki podkarpackie
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 16 porcji
Ingredients: 500 g Mąka pszenna tortowa; 50 g Jajko; 250 g Kefir; 5 g Soda oczyszczona; 2.5 g Sól; 2.5 g Cukier

Obiady

Czas przygotowania: 10 min

Porcje: 16

Wartości odżywcze

2015

kcal

62g

białko

394g

węglowod.

16g

tłuszcze

Odkryj więcej możliwości!

Załóż darmowe konto na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:

Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów

Załóż konto Zaloguj się

Składniki

Mąka pszenna tortowa - 500 g
Jajko - 50 g
Kefir - 250 g
Soda oczyszczona - 5 g
Sól - 2.5 g
Cukier - 2.5 g

Przygotowanie

Przesiej mąkę pszenną z solą i sodą oczyszczoną do dużej miski.

Czas: 2 min

Użyj mąki tortowej lub poznańskiej.

Dodaj jajko, kefir (lub maślankę/zsiadłe mleko) oraz cukier do miski.

Czas: 2 min

Składniki powinny być w temperaturze pokojowej.

Wyrabiaj ciasto dłońmi przez kilka minut, aż będzie jednolite.

Czas: 5 min

Ciasto może być lekko klejące.

Rozwałkuj ciasto na grubość 1 cm i wykrawaj krążki o średnicy 7-8 cm.

Czas: 5 min

Można użyć wykrawaczki do ciastek lub szklanki.

Odstaw krążki na 15 minut pod bawełnianą ściereczką.

Czas: 15 min

Miejsce powinno być ciepłe i nieprzewiewne.

Smaż na suchej patelni z grubym dnem przez 10-12 minut, często obracając.

Czas: 12 min

Można też piec w piekarniku w 190-200°C przez 12-18 minut.

Dodatkowe uwagi

Proste placki na sodzie, które można podawać na słodko lub słono. Idealne na śniadanie lub przekąskę.

Podobne przepisy

Bawarka - klasyczna herbata z mlekiem

bezglutenowa herbata napoje proste śniadanie tradycyjne wegetariańska

10 min

Surówka z białej kapusty

bezglutenowa kapusta obiad proste surówka wegańska wegetariańska

15 min

Puszyste muffiny waniliowe

deser muffiny pieczenie przekąska słodkie waniliowe wegetariańskie

20 min

Uniwersalne ciasto na pierogi

kolacja mąka obiad pierogi tradycyjne wegańskie wegetariańskie

15 min

Pieczony kalafior w aromatycznych przyprawach

bezglutenowe pieczone proste przekąska warzywa wegańskie wegetariańskie

10 min

A może coś innego?

Kremowy sernik malinowy bez pieczenia

bez pieczenia deser galaretka lato maliny sernik wegetariański

60 min

Koreańska sałatka z ogórkiem i łososiem

bez glutenu kolacja koreańska lekka łosoś przekąska sałatka

15 min

Łosoś w sosie porowym

kaloryczne łosoś obiad proste ryby sos specjalne okazje

30 min

Domowe lody bananowo-truskawkowe

banany bez cukru deser domowe letnie lody owoce truskawki

180 min

Klasyczna surówka z białej kapusty do kebabu

bezglutenowa kapusta kebab proste surówka szybkie wegańska wegetariańska

15 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy