Tradycyjne proziaki podkarpackie

Name: Tradycyjne proziaki podkarpackie
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 16 porcji
Ingredients: 500 g Mąka pszenna tortowa; 50 g Jajko; 250 g Kefir; 5 g Soda oczyszczona; 2.5 g Sól; 2.5 g Cukier

Obiady

Czas przygotowania: 10 min

Porcje: 16

Wartości odżywcze

2015

kcal

62g

białko

394g

węglowod.

16g

tłuszcze

Odkryj więcej możliwości!

Załóż darmowe konto na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:

Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów

Załóż konto Zaloguj się

Składniki

Mąka pszenna tortowa - 500 g
Jajko - 50 g
Kefir - 250 g
Soda oczyszczona - 5 g
Sól - 2.5 g
Cukier - 2.5 g

Przygotowanie

Przesiej mąkę pszenną z solą i sodą oczyszczoną do dużej miski.

Czas: 2 min

Użyj mąki tortowej lub poznańskiej.

Dodaj jajko, kefir (lub maślankę/zsiadłe mleko) oraz cukier do miski.

Czas: 2 min

Składniki powinny być w temperaturze pokojowej.

Wyrabiaj ciasto dłońmi przez kilka minut, aż będzie jednolite.

Czas: 5 min

Ciasto może być lekko klejące.

Rozwałkuj ciasto na grubość 1 cm i wykrawaj krążki o średnicy 7-8 cm.

Czas: 5 min

Można użyć wykrawaczki do ciastek lub szklanki.

Odstaw krążki na 15 minut pod bawełnianą ściereczką.

Czas: 15 min

Miejsce powinno być ciepłe i nieprzewiewne.

Smaż na suchej patelni z grubym dnem przez 10-12 minut, często obracając.

Czas: 12 min

Można też piec w piekarniku w 190-200°C przez 12-18 minut.

Dodatkowe uwagi

Proste placki na sodzie, które można podawać na słodko lub słono. Idealne na śniadanie lub przekąskę.

Podobne przepisy

Marynowane jajka japońskie Ajitsuke Tamago

azjatyckie jajka japońskie marynowane przekąska ramen wegetariańskie

20 min

Schab w sosie własnym z cebulą i ziołami

cebula danie jednogarnkowe duszone mięso obiad rodzinne schab tradycyjne

15 min

Kremowa zupa pomidorowa na rosole

kremowa makaron pomidorowa proste rosół warzywa zupa

15 min

Rolada z mięsa mielonego nadziewana serem i pomidorami

mięso obiad pieczone pomidory rolada ser tradycyjne

45 min

Pieczone ziemniaczki z ubijaną fetą

obiad proste przekąska ser feta szybkie wegetariańskie ziemniaki

15 min

A może coś innego?

Domowe bułeczki drożdżowe

bułki domowe drożdżowe pieczywo proste śniadanie wegetariańskie

30 min

Surówka Colesław

grill kapusta obiad proste surówka warzywa wegetariańskie

15 min

Babka kawowa z migdałami

babka ciasto deser domowe kawa podwieczorek wegetariańskie

85 min

Wrap z omletem i awokado

awokado fit jajka niskowęglowodanowe śniadanie szybkie tortilla

15 min

Konfitura z czerwonej cebuli

cebula do mięsa do serów dodatki domowe przetwory wegetariańskie

60 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy