Strona główna Przepisy Zaloguj się Zarejestruj się

Domowa nalewka śliwkowa na spirytusie

Obiady
Czas przygotowania: 20160 min
Porcje: 1200
Wartości odżywcze
6085
kcal
16g
białko
648g
węglowod.
7g
tłuszcze

Składniki

  • Spirytus rektyfikowany 95% - 500 g
  • Woda - 125 g
  • Śliwki węgierki - 2250 g
  • Kora cynamonu - 5 g
  • Laska wanilii - 5 g
  • Cukier - 400 g

Przygotowanie

1
Umyj śliwki pod zimną wodą, natnij i usuń pestki.
Czas: 15 min
Można przekroić śliwki na pół, aby łatwiej wyjąć pestki.
2
Przełóż śliwki do dużego słoja.
Czas: 5 min
Można dodać kilka pestek dla głębszego smaku.
3
Wlej do słoja wodę i spirytus, lekko zamieszaj i dociśnij śliwki, aby były zanurzone.
Czas: 10 min
Jeśli śliwki wystają, codziennie je dociskaj przez 2-3 dni.
4
Zamknij słój i odstaw w ciemne miejsce na 3-4 tygodnie.
Czas: 20160 min
Można dodać korę cynamonu lub laskę wanilii dla aromatu.
5
Po maceracji zlej czystą nalewkę do mniejszego słoja.
Czas: 15 min
Można usunąć dodatki smakowe.
6
Do słoja ze śliwkami wsyp cukier, mieszaj codziennie aż się rozpuści (około 5 dni).
Czas: 7200 min
Użyj zwykłego lub trzcinowego cukru.
7
Po rozpuszczeniu cukru, połącz syrop z wcześniej zlaną nalewką.
Czas: 10 min
Dokładnie wymieszaj.
8
Przelej nalewkę przez ściereczkę muślinową, aby ją przefiltrować.
Czas: 30 min
Można użyć pieluchy tetrowej.
9
Przelej nalewkę do butelek i odstaw na minimum 3 miesiące do leżakowania.
Czas: 129600 min
Im dłużej leżakuje, tym lepszy smak.

Dodatkowe uwagi

Aromatyczna nalewka ze śliwek węgierek, idealna na zimowe wieczory. Można wzbogacić ją o cynamon lub wanilię.

Podobne przepisy

Pasta jajeczna z tuńczykiem i ogórkiem kiszonym
Pasta jajeczna z tuńczykiem i ogórkiem kiszonym
bezglutenowe jajka pasta przekąska ryby śniadanie wielkanoc

30 min

Domowe pierogi z twarogiem na słodko
Domowe pierogi z twarogiem na słodko
deser domowe pierogi słodkie tradycyjne twaróg wegetariańskie

115 min

Kremowe lody z awokado
Kremowe lody z awokado
awokado bezglutenowe deser dla dzieci letnie lody wegetariańskie

20 min

Kremowy ryż na mleku z cynamonem
Kremowy ryż na mleku z cynamonem
bezglutenowe dla dzieci mleko proste ryż słodkie śniadanie wegetariańskie

30 min

Warzywne leczo z fasolką szparagową
Warzywne leczo z fasolką szparagową
bez glutenu bez nabiału kolacja proste szybkie warzywa wegańskie

30 min

A może coś innego?

Puszyste rogaliki maślane na śniadanie
Puszyste rogaliki maślane na śniadanie
domowe drożdżowe maślane rogaliki słodkie śniadanie wypieki

150 min

Kopytka z dyni
Kopytka z dyni
dodatek dynia jarskie jesień kopytka obiad proste wegetariańskie

60 min

Uniwersalna marynata do drobiu
Uniwersalna marynata do drobiu
bezglutenowa grill indyka kurczak marynata pieczenie szybkie

15 min

Naleśniki z waniliowym twarożkiem i owocami
Naleśniki z waniliowym twarożkiem i owocami
czekolada naleśniki owoce słodkie śniadanie twaróg wanilia

45 min

Domowa papryka konserwowa na zimę
Domowa papryka konserwowa na zimę
bezglutenowe domowe marynowane papryka przetwory wegańskie wegetariańskie zimowe

60 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy

© 2026 Apetyty.art - Wszystkie prawa zastrzeżone

Ten przepis został udostępniony publicznie przez użytkownika serwisu Apetyty.art