Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Puszyste jagodzianki domowe
Obiady
Czas przygotowania:
15 min
Porcje:
5
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
1408
kcal
37g
białko
242g
węglowod.
32g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Drożdże świeże
- 20 g
Mąka pszenna
- 25 g
Mąka pszenna tortowa
- 220 g
Mleko
- 120 g
Żółtka jaj
- 40 g
Jagody leśne
- 100 g
Cukier drobny
- 30 g
Masło
- 20 g
Przygotowanie
1
Przygotuj rozczyn: w misce wymieszaj drożdże, cukier, ciepłe mleko i mąkę. Przykryj ściereczką i odstaw na 15-20 minut.
Czas: 20 min
Rozczyn powinien się napuszyć.
2
Do większej miski wsyp mąkę, dodaj masło, żółtka i przygotowany rozczyn. Wyrabiaj ciasto przez 5 minut.
Czas: 5 min
Ciasto powinno być jednolite, ale lepkie.
3
Przykryj ciasto ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 30-40 minut, aż wyrośnie.
Czas: 40 min
W razie potrzeby wydłuż czas wyrastania.
4
Wyjmij ciasto z miski, podziel na 5 części i uformuj kule. Odstaw na 10 minut pod ściereczką.
Czas: 10 min
Kule powinny lekko napuszyć.
5
Spłaszcz każdą kulę, na środek połóż jagody i zamknij ciasto jak pierogi. Odwróć jagodzianki i uformuj bułeczki.
Czas: 10 min
Można użyć świeżych lub mrożonych jagód.
6
Ułóż jagodzianki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Przykryj ściereczką i odstaw na 20 minut.
Czas: 20 min
W tym czasie nagrzej piekarnik do 170°C.
7
Posmaruj jagodzianki mlekiem i piecz w nagrzanym piekarniku przez 25 minut, aż będą rumiane.
Czas: 25 min
Piekarnik powinien być nagrzany do 170°C z opcją góra/dół.
8
Wyjmij jagodzianki z piekarnika i ostudź na kratce. Przed podaniem oprósz cukrem pudrem.
Czas: 10 min
Można też polać lukrem.
Dodatkowe uwagi
Puszyste bułeczki drożdżowe z jagodami, idealne na sezon letni. Można je przygotować zarówno ze świeżych, jak i mrożonych jagód.
Podobne przepisy
Puszyste drożdżówki z waniliowym budyniem i kruszonką
budyń
deser
domowe
drożdżowe
pieczenie
słodkie
wegetariańskie
120 min
Babka karmelowa z adwokatem
adwokat
babka
ciasto
deser
karmel
słodkie
święta
90 min
Puszyste oponki z serkiem mascarpone
deser
dla dzieci
mascarpone
słodkie
smażone
szybkie
wegetariański
15 min
Naleśniki z sosem czekoladowym i bananami
banany
czekolada
deser
naleśniki
proste
słodkie
śniadanie
45 min
Placki ziemniaczane z pieczarkami
dla dzieci
kolacja
obiad
placki ziemniaczane
proste
smaczne
wegetariańskie
30 min
A może coś innego?
Pulpa dyniowa do wielorakiego wykorzystania
baza do dań
bezglutenowe
dynia
proste
przetwory
wegańskie
wegetariańskie
15 min
Sałatka śledziowa z jajkiem i jabłkiem
bezglutenowa
jajka
ryby
sałatka
śledź
święta
warzywa
30 min
Sernik waniliowy z polewą truskawkową
biała czekolada
deser
sernik
świąteczne
truskawki
wanilia
wegetariańskie
120 min
Fasolka po bretońsku z wędzonką i kiełbasą
dania jednogarnkowe
fasola
mięsne
obiad
rozgrzewające
tradycyjne
zimowe
120 min
Ryż basmati z mieszanką warzyw
danie główne
obiad
proste
ryż
warzywa
wegetariańskie
zdrowe
30 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
