Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Puszyste jagodzianki domowe
Obiady
Czas przygotowania:
15 min
Porcje:
5
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
1408
kcal
37g
białko
242g
węglowod.
32g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Drożdże świeże
- 20 g
Mąka pszenna
- 25 g
Mąka pszenna tortowa
- 220 g
Mleko
- 120 g
Żółtka jaj
- 40 g
Jagody leśne
- 100 g
Cukier drobny
- 30 g
Masło
- 20 g
Przygotowanie
1
Przygotuj rozczyn: w misce wymieszaj drożdże, cukier, ciepłe mleko i mąkę. Przykryj ściereczką i odstaw na 15-20 minut.
Czas: 20 min
Rozczyn powinien się napuszyć.
2
Do większej miski wsyp mąkę, dodaj masło, żółtka i przygotowany rozczyn. Wyrabiaj ciasto przez 5 minut.
Czas: 5 min
Ciasto powinno być jednolite, ale lepkie.
3
Przykryj ciasto ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 30-40 minut, aż wyrośnie.
Czas: 40 min
W razie potrzeby wydłuż czas wyrastania.
4
Wyjmij ciasto z miski, podziel na 5 części i uformuj kule. Odstaw na 10 minut pod ściereczką.
Czas: 10 min
Kule powinny lekko napuszyć.
5
Spłaszcz każdą kulę, na środek połóż jagody i zamknij ciasto jak pierogi. Odwróć jagodzianki i uformuj bułeczki.
Czas: 10 min
Można użyć świeżych lub mrożonych jagód.
6
Ułóż jagodzianki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Przykryj ściereczką i odstaw na 20 minut.
Czas: 20 min
W tym czasie nagrzej piekarnik do 170°C.
7
Posmaruj jagodzianki mlekiem i piecz w nagrzanym piekarniku przez 25 minut, aż będą rumiane.
Czas: 25 min
Piekarnik powinien być nagrzany do 170°C z opcją góra/dół.
8
Wyjmij jagodzianki z piekarnika i ostudź na kratce. Przed podaniem oprósz cukrem pudrem.
Czas: 10 min
Można też polać lukrem.
Dodatkowe uwagi
Puszyste bułeczki drożdżowe z jagodami, idealne na sezon letni. Można je przygotować zarówno ze świeżych, jak i mrożonych jagód.
Podobne przepisy
Chleb mieszany ze słonecznikiem na zakwasie żytnim
chleb
domowe pieczywo
słonecznik
wegetariańskie
zakwas
zdrowe
żytni
1440 min
Półkruche paszteciki z kapustą kiszoną i grzybami
Boże Narodzenie
grzyby
kapusta kiszona
paszteciki
pieczenie
przekąska
wegetariańskie
90 min
Pasta jajeczno-serowa z rzeżuchą i chrzanem
jajka
pasta
proste
przekąska
śniadanie
szybkie
twaróg
wegetariańskie
15 min
Jogurtowe ciasto ze śliwkami i kruszonką
ciasto
deser
jesień
jogurtowe
kruszonka
proste
śliwki
30 min
Kremowa owsianka na mleku z owocami
na mleku
owocowe
owsianka
proste
śniadanie
wegetariańskie
zdrowe
20 min
A może coś innego?
Śmietankowe lody cytrynowe
bezglutenowy
cytryna
deser
letni
lody
orzeźwiający
śmietanka
wegetariański
30 min
Sałatka z oscypkiem grillowanym
bez majonezu
kolacja
orzechy
owoce
sałatka
ser
szybkie
warzywa
15 min
Konfitury pomarańczowe z wanilią i likierem
domowe
konfitury
likier
pomarańcze
przetwory
słodkie
wanilia
1440 min
Bezglutenowe pierogi z kapustą i pieczarkami
bezglutenowe
kapusta
mrożone
obiad
pierogi
tradycyjne
wegetariańskie
100 min
Sałatka z jajkiem, prażonymi ziarnami i miodowym winegretem
kolacja
lato
lekka
obiad
prosta
sałatka
wegetariańska
zdrowa
20 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
