Pasta z bobu na kanapki

Name: Pasta z bobu na kanapki
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porcji
Ingredients: 75 g Woda; 1 g Pieprz; 60 g Sok z cytryny; 2 g Sól; 60 g Oliwa z oliwek; 500 g Bób; 4 g Czosnek; 2 g Mięta

Obiady

Czas przygotowania: 10 min

Porcje: 4

Wartości odżywcze

791

kcal

40g

białko

100g

węglowod.

30g

tłuszcze

Odkryj więcej możliwości!

Załóż darmowe konto na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:

Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów

Załóż konto Zaloguj się

Składniki

Woda - 75 g
Pieprz - 1 g
Sok z cytryny - 60 g
Sól - 2 g
Oliwa z oliwek - 60 g
Bób - 500 g
Czosnek - 4 g
Mięta - 2 g

Przygotowanie

Bób umieść na sitku i przepłucz pod zimną wodą.

Czas: 1 min

W garnku zagotuj wodę, dodaj sól i wrzuć bób. Gotuj młody bób 4-5 minut, starszy 6-12 minut.

Czas: 5 min

Czas gotowania zależy od wieku bobu.

Ugotowany bób przelej na sitko i zalej zimną wodą. Obierz z łupinek.

Czas: 3 min

Obrany bób umieść w blenderze wraz z oliwą, sokiem z cytryny, czosnkiem, wodą, miętą, solą i pieprzem.

Czas: 2 min

Zmiksuj na gładką pastę. Spróbuj i ewentualnie dopraw dodatkowym sokiem z cytryny, wodą lub solą.

Czas: 2 min

Dodatkowe uwagi

Sezonowa pasta idealna na kanapki, paluszki czy warzywa. Można ją przechowywać w lodówce do tygodnia.

Podobne przepisy

Aromatyczne curry z ciecierzycy z czerwonym ryżem

ciecierzyca kuchnia indyjska obiad proste przyprawy strączki szybkie wegetariańskie

30 min

Makaron z kurczakiem i pieczarkami

dania mięsne kremowy sos kurczak makaron obiad pieczarki szybkie

20 min

Zapiekanki z bagietki z pieczarkami i mozzarellą

bagietka kolacja pieczarki przekąska ser szybkie wegetariańskie zapiekanki

20 min

Spring rolls

azjatyckie bezglutenowe lunch przekąska szybkie wegetariańskie zdrowe

40 min

Domowy ser Labneh z jogurtu greckiego

dip domowy kanapki nabiał prosty ser wegetariański

5 min

A może coś innego?

Pudding chia z napojem sojowym waniliowym i skyrze z owocami

chia deser fit przekąska śniadanie wegański zdrowy

20 min

Klasyczny hummus z ciecierzycy

dip kolacja przekąska śniadanie strączkowe wege wegetariański zdrowy

1440 min

Tradycyjne ogórki kiszone domowe

bezglutenowe domowe kiszonki ogórki przetwory tradycyjne wegańskie wegetariańskie

30 min

Kaszanka z grilla

bezglutenowy cebula grill kaszanka letnie dania mięso szybki obiad

20 min

Sałatka śledziowa z jajkiem i jabłkiem

bezglutenowa jajka ryby sałatka śledź święta warzywa

30 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy