Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Domowa nalewka truskawkowa
Obiady
Czas przygotowania:
8 min
Porcje:
1500
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
3296
kcal
7g
białko
182g
węglowod.
3g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Spirytus rektyfikowany 95%
- 200 g
Wódka 40%
- 500 g
Woda
- 250 g
Truskawki
- 1000 g
Sok z cytryny
- 80 g
Cukier biały
- 350 g
Przygotowanie
1
Przygotuj truskawki: usuń szypułki, oczyść i przepłucz pod zimną wodą.
Czas: 15 min
Możesz dodać kilka mniej dojrzałych truskawek dla głębszego smaku.
2
Całe truskawki przełóż do dużego, czystego słoja (min. 2,5 l).
Czas: 5 min
3
Zalej truskawki mieszanką 500 ml wódki, 200 ml spirytusu i 250 ml wody.
Czas: 5 min
Można użyć samej wódki (1000 ml) zamiast mieszanki.
4
Zamknij słój i odstaw na 6 dni w słoneczne miejsce, codziennie delikatnie potrząsając.
Czas: 144 min
5
Po 6 dniach zlej 500 ml nalewki do osobnego słoika i odstaw.
Czas: 10 min
6
Do pozostałej nalewki z truskawkami dodaj sok z cytryny i cukier, zamieszaj i odstaw na 2 dni, mieszając kilka razy dziennie.
Czas: 48 min
Cukier można zastąpić miodem (300-350 g), ale zmieni to smak nalewki.
7
Przecedź nalewkę przez sitko, dokładnie odciskając sok z truskawek.
Czas: 15 min
8
Przefiltruj nalewkę przez filtr do kawy lub muślinową ściereczkę, powtarzając filtrację jeśli potrzeba.
Czas: 30 min
Nalewka powinna być klarowna przed leżakowaniem.
9
Przelej do butelek i odstaw do leżakowania w chłodne miejsce na minimum 3 miesiące.
Czas: 2160 min
Dodatkowe uwagi
Delikatna i aromatyczna nalewka deserowa, idealna do ciast lub jako dodatek do drinków. Wymaga leżakowania przez minimum 3 miesiące.
Podobne przepisy
Jagodzianki z twarogiem i podwójnym lukrem
ciasto drożdżowe
deser
domowe wypieki
jagody
lato
słodkie
twaróg
120 min
Czekoladowe tiramisu z owocami leśnymi
biszkopty
czekolada
deser
kawa
lodówka
mascarpone
owoce
wegetariański
120 min
SAŁATKA Z JAJKIEM
awokado
jajka
kolacja
lekka
sałatka
szybka
wegetariańska
zdrowa
15 min
Surówka z kapusty pekińskiej i kukurydzy
lato
obiad
proste
surówka
szybkie
warzywa
wegetariańskie
15 min
Paluchy chlebowe z chrzanem
chleb
chrzan
domowe
drożdżowe
grill
przekąska
wegetariański
15 min
A może coś innego?
Tarta orkiszowa z budyniem, śliwkami i płatkami migdałowymi
budyń
deser
jesień
migdały
orkisz
śliwki
tarta
60 min
Kolorowa sałatka z komosą i fetą
bezglutenowa
białko
ciecierzyca
kolacja
obiad
quinoa
sałatka
wegetariańska
zdrowa
60 min
Kruche ciastka korzenne z cukrem trzcinowym
ciastka
deser
do kawy
kruche
przyprawy korzenne
świąteczne
wegetariańskie
20 min
Puszyste muffinki z truskawkami
deser
muffinki
owoce
pieczenie
proste
słodkie
truskawki
30 min
Tortilla de patatas z chorizo i papryką piquillo
chorizo
hiszpańska
jajka
proste
śniadanie
tortilla
ziemniaki
30 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
