Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Sernik waniliowy na kruchym spodzie z sosem malinowym
Obiady
Czas przygotowania:
120 min
Porcje:
6
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
3195
kcal
116g
białko
328g
węglowod.
163g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Mąka pszenna tortowa
- 125 g
Mąka ziemniaczana
- 15 g
Mąka ziemniaczana (do sosu)
- 5 g
Jajka
- 150 g
Śmietana kremówka
- 70 g
Twaróg zmielony
- 450 g
Żółtko jajka
- 20 g
Maliny mrożone
- 360 g
Pasta waniliowa
- 5 g
Cukier (do sosu)
- 30 g
Cukier drobny
- 25 g
Cukier waniliowy
- 100 g
Masło
- 80 g
Masło (do masy serowej)
- 50 g
Przygotowanie
1
Przesiej mąkę, pokrój masło na drobne kawałki i posiekaj nożem razem z mąką.
Czas: 5 min
Można dodać 2 łyżki zimnej wody, jeśli ciasto nie chce się skleić.
2
Dodaj cukier i żółtko, szybko zagnieć ciasto.
Czas: 5 min
3
Zawiń ciasto w folię spożywczą i wstaw do lodówki na 20 minut.
Czas: 20 min
4
Nagrzej piekarnik do 200°C. Wyłóż tortownicę ciastem i podpiecz przez 10 minut.
Czas: 10 min
5
Utrzyj żółtka z cukrem na gładką masę, dodaj twaróg, śmietanę, masło, mąkę ziemniaczaną i pastę waniliową.
Czas: 10 min
6
Ubij białka na sztywną pianę i delikatnie połącz z masą serową.
Czas: 5 min
7
Wlej masę serową na podpieczony spód i piecz w 170°C przez 30 minut, następnie zmniejsz temperaturę do 150°C i piecz kolejne 40 minut.
Czas: 70 min
8
Wyłącz piekarnik, uchylić drzwiczki i pozostaw sernik do ostygnięcia na godzinę.
Czas: 60 min
9
Podgrzej maliny z cukrem, dodaj rozrobioną mąkę ziemniaczaną w wodzie i gotuj chwilę.
Czas: 10 min
10
Polej sernik sosem malinowym przed podaniem.
Czas: 5 min
Dodatkowe uwagi
Delikatny sernik na kruchym spodzie z aromatycznym sosem malinowym. Idealny na specjalne okazje.
Podobne przepisy
Pani Walewska - Ciasto z Kremem Budyniowym i Bezą
beza
ciasto
deser
krem budyniowy
słodkie
specjalne okazje
wegetariańskie
120 min
Chrupiące faworki domowe
deser
karnawał
słodkie
smażone
Tłusty Czwartek
tradycyjne
wegetariańskie
60 min
Śmietankowe lody cytrynowe
bezglutenowy
cytryna
deser
letni
lody
orzeźwiający
śmietanka
wegetariański
30 min
Egzotyczny crumble z brzoskwiniami i mango pod kokosową kruszonką
deser
egzotyczne
kokos
owoce
pieczenie
słodkie
wegetariański
30 min
Rogaliki drożdżowe z marmoladą
ciasto
deser
drożdżowe
marmolada
pieczenie
słodkie
wegetariańskie
60 min
A może coś innego?
Domowy cukier waniliowy
deser
domowe
przyprawy
słodkie
wanilia
wegetariańskie
wypieki
10 min
Tradycyjna japońska zupa Miso
bulion
japońska
lekkostrawne
szybkie
tofu
wegańska
wodorosty
zupa
10 min
Tatarskie pierogi z ziemniakami i jajkiem
jajka
kolacja
obiad
pierogi
tatarskie
tradycyjne
ziemniaki
90 min
Makaron z szynką, chorizo i warzywami
chorizo
makaron
mięso
obiad
szybkie
szynka
warzywa
włoskie
25 min
Truskawkowe Tiramisu w Pucharkach
bez pieczenia
deser
kremowy
lato
owocowy
truskawki
wegetariański
60 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
