Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Indyjska potrawa z szpinakiem i serem paneer
Obiady
Czas przygotowania:
75 min
Porcje:
4
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
1716
kcal
89g
białko
41g
węglowod.
138g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Ser paneer
- 400 g
Śmietanka kremówka 30%
- 30 g
Garam masala
- 5 g
Imbir
- 10 g
Kmin
- 2 g
Pieprz czarny
- 1 g
Sól
- 5 g
Masło
- 40 g
Olej roślinny
- 45 g
Cebula
- 120 g
Czosnek
- 20 g
Papryczka chili
- 5 g
Szpinak
- 500 g
Przygotowanie
1
Przygotuj szpinak: umyj i osusz świeży szpinak lub użyj mrożonego. Gotuj szpinak z odrobiną wody przez około 5 minut.
Czas: 10 min
Można użyć szpinaku mrożonego w liściach lub siekanego.
2
Zmiksuj ugotowany szpinak na gładki lub mniej rozdrobniony sos.
Czas: 5 min
Konsystencja zależy od preferencji.
3
Pokrój ser paneer w kostkę i podsmaż na oleju do zrumienienia.
Czas: 5 min
Można pominąć ten krok, jeśli wolisz bardziej delikatny ser.
4
Na tej samej patelni podsmaż posiekaną cebulę, czosnek, chili i imbir. Dodaj przyprawy: garam masala, kmin i pieprz.
Czas: 6 min
Uważaj z ilością chili, aby danie nie było zbyt ostre.
5
Dodaj zmiksowany szpinak do patelni i duś pod przykryciem przez 10 minut.
Czas: 10 min
Można dodać pomidorki koktajlowe dla wilgotności.
6
Wmieszaj podsmażony ser paneer, masło i śmietankę. Dopraw do smaku solą, pieprzem i szczyptą cukru.
Czas: 5 min
Można użyć klarowanego masła zamiast zwykłego.
7
Podawaj z ryżem basmati lub indyjskimi chlebkami, udekorowane świeżą kolendrą i kwaśną śmietaną.
Czas: 2 min
Danie można podawać z dodatkiem cytryny dla świeżości.
Dodatkowe uwagi
Tradycyjne danie kuchni indyjskiej, bogate w smaki i aromaty. Idealne dla wegetarian i miłośników egzotycznej kuchni.
Podobne przepisy
Kurczak Tikka Masala z warzywami
kolacja
kuchnia indyjska
kurczak
obiad
pikantne
sos
warzywa
60 min
Kaszotto z indykiem, fasolką i cukinią
fit
indyki
jednogarnkowe
kasza
lunch
obiad
szybkie
warzywa
45 min
Puszyste bułeczki cynamonowe z lukrem
ciasta
cynamon
deser
drożdżowe
słodkie
śniadanie
wegetariańskie
30 min
Korniszony po warszawsku
domowe
konserwowe
korniszony
ogórki
przetwory
wegetariańskie
zimowe
30 min
Gruzińskie chaczapuri adżarskie z serami i jajkiem
ciasto drożdżowe
gruzińskie
kolacja
obiad
pieczone
ser
wegetariańskie
20 min
A może coś innego?
Truskawkowo-bananowy sernik bez pieczenia
banany
bez pieczenia
bezglutenowa opcja
deser
lato
sernik
truskawki
20 min
Pasta z wędzonej makreli z jajkiem i ogórkiem
bezglutenowe
jajka
kanapki
makrela
proste
ryby
szybkie
15 min
Puszyste placuszki bananowe
banany
dla dzieci
placki
proste
śniadanie
szybkie
wegetariańskie
10 min
Zapiekanka Gnocchi z Serem i Pomidorami
gnocchi
obiad
pomidory
ser
wegetariańskie
włoskie
zapiekanka
15 min
Pralinki czekoladowe bez cukru z tahini i orzechami
bez cukru
deser
orzechy
przekąska
szybkie
wegańskie
zdrowe
15 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
