Strona główna Przepisy Zaloguj się Zarejestruj się

Łosoś w kremowym sosie szpinakowym z suszonymi pomidorami

Obiady
Czas przygotowania: 10 min
Porcje: 4
Wartości odżywcze
1888
kcal
123g
białko
36g
węglowod.
137g
tłuszcze

Składniki

  • Serek mascarpone - 150 g
  • Pieprz - 1 g
  • Sok z cytryny - 30 g
  • Sól - 5 g
  • Łosoś - 500 g
  • Masło klarowane - 20 g
  • Suszone pomidory - 80 g
  • Szpinak mrożony - 500 g

Przygotowanie

1
Przygotuj filety z łososia, usuń skórę i podziel na kawałki o szerokości około 4 cm.
Czas: 5 min
Możesz użyć całego fileta bez skóry i upiec go w piekarniku zamiast smażyć.
2
Rozgrzej patelnię, dodaj 10 g masła klarowanego i smaż kawałki łososia po około 1 minucie z każdej strony.
Czas: 4 min
Smaż na średnim ogniu, aby łosoś nie przypalił się.
3
Przełóż usmażone kawałki łososia na deskę lub talerz.
Czas: 1 min
4
Na tę samą patelnię dodaj pozostałe 10 g masła klarowanego i 500 g mrożonego szpinaku.
Czas: 10 min
Możesz wcześniej rozmrozić szpinak, aby przyspieszyć proces.
5
Dodaj 1 łyżeczkę soli i 1/4 łyżeczki pieprzu, a następnie 80 g suszonych pomidorów. Smaż przez 5 minut.
Czas: 5 min
6
Dodaj 2 łyżki soku z cytryny i 150 g serka mascarpone, mieszaj aż sos stanie się jednolity.
Czas: 10 min
Możesz zastąpić mascarpone śmietanką kremówką 30%.
7
Wróć łososia na patelnię, podgrzej przez kilka minut i podawaj.
Czas: 3 min
Danie można podać z pieczywem, ziemniakami lub makaronem.

Dodatkowe uwagi

Danie eleganckie i smaczne, idealne na specjalne okazje. Łosoś smażony z kremowym sosem szpinakowym i suszonymi pomidorami.

Podobne przepisy

Kremowe lody waniliowe bez jajek
Kremowe lody waniliowe bez jajek
bez jajek bezglutenowe deser letnie lody słodkie wegetariańskie

10 min

Polędwiczki wieprzowe z kapustą pekińską w sosie słodko-kwaśnym
Polędwiczki wieprzowe z kapustą pekińską w sosie słodko-kwaśnym
danie główne kapusta mięso obiad pieczone proste słodko-kwaśne

80 min

Ciasteczka owsiane z gorzką czekoladą bez pieczenia
Ciasteczka owsiane z gorzką czekoladą bez pieczenia
bez pieczenia bezglutenowe ciastka czekolada owsiane przekąska wegetariańskie

10 min

Kaszotto z dynią, cukinią i papryką
Kaszotto z dynią, cukinią i papryką
kasza obiad pełnoziarniste proste warzywa wegetariańskie zdrowe

25 min

Polędwiczki w sosie kurkowym
Polędwiczki w sosie kurkowym
danie główne grzyby kolacja kuchnia polska mięso obiad średni poziom trudności

30 min

A może coś innego?

Filet z kurczaka w cieście ziemniaczanym
Filet z kurczaka w cieście ziemniaczanym
kurczak mięso obiad smażone tradycyjne warzywa ziemniaki

30 min

Tradycyjny blok czekoladowy z bakaliami
Tradycyjny blok czekoladowy z bakaliami
bakalie czekolada deser dla dzieci prl słodki tradycyjny wegetariański

25 min

Domowe musli tropikalne
Domowe musli tropikalne
domowe owocowe śniadanie szybkie tropikalne wegetariańskie zdrowe

20 min

Wzmacniające curry z kolorowych fasolek
Wzmacniające curry z kolorowych fasolek
bogate w błonnik danie jednogarnkowe danie rozgrzewające kolacja strączkowe wegetariańskie zdrowe

50 min

Filet z kurczaka w ziołach toskańskich gotowany na parze z fasolką szparagową i ziemniakami
Filet z kurczaka w ziołach toskańskich gotowany na parze z fasolką szparagową i ziemniakami
kurczak na parze obiad proste warzywa zdrowe ziółka

150 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy

© 2026 Apetyty.art - Wszystkie prawa zastrzeżone

Ten przepis został udostępniony publicznie przez użytkownika serwisu Apetyty.art