Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Domowe bułki orkiszowe na drożdżach
Obiady
Czas przygotowania:
10 min
Porcje:
6
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
1198
kcal
40g
białko
228g
węglowod.
17g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Drożdże suszone instant
- 7 g
Woda
- 150 g
Mąka orkiszowa jasna typ 700
- 320 g
Mleko
- 10 g
Śmietana kwaśna 18%
- 25 g
Sezam
- 5 g
Sól
- 5 g
Cukier
- 2 g
Oliwa z oliwek
- 15 g
Przygotowanie
1
Do miski wsyp mąkę orkiszową, cukier, sól i drożdże.
Czas: 2 min
Upewnij się, że drożdże są świeże.
2
Dodaj śmietanę, oliwę i ciepłą wodę.
Czas: 2 min
Woda powinna być letnia, nie gorąca.
3
Wyrabiaj ciasto przez 5 minut mikserem z hakami lub ręcznie.
Czas: 5 min
Ciasto powinno być gładkie i elastyczne.
4
Przykryj ciasto ściereczką i odstaw do wyrośnięcia na 60 minut.
Czas: 60 min
Miejsce powinno być ciepłe, ale nie gorące.
5
Podziel ciasto na 6 równych części i uformuj bułeczki.
Czas: 10 min
Można zważyć ciasto, aby bułki były równe.
6
Ułóż bułki na blasze wyłożonej papierem, zachowując odstępy.
Czas: 5 min
Bułki jeszcze wyrosną.
7
Odstaw bułki do wyrośnięcia na kolejne 30 minut.
Czas: 30 min
Przykryj je ściereczką.
8
Posmaruj bułki mlekiem i posyp sezamem.
Czas: 3 min
Można użyć też innych posypek.
9
Piecz w nagrzanym piekarniku przez 20-25 minut w 210°C.
Czas: 25 min
Bułki powinny być rumiane.
Dodatkowe uwagi
Proste i pyszne bułki orkiszowe, idealne na śniadanie. Można je modyfikować dodając różne przyprawy lub posypki.
Podobne przepisy
Dynia w occie na słodko
bezglutenowe
dynia
przetwory
słodkie
wegańskie
wegetariańskie
zimowe
30 min
Puszyste placki twarogowe
dla dzieci
kolacja
proste
słodkie
śniadanie
twaróg
wegetariańskie
10 min
Puszyste paszteciki drożdżowe z kapustą i grzybami
barszcz
ciasto drożdżowe
grzyby
kapusta
święta
wegetariańskie
wigilia
150 min
Puszyste ptysie z kremem mascarpone
ciasto parzone
deser
efektowne
krem mascarpone
proste
ptysie
słodkie
45 min
Puszyste ciasto owocowe z kruszonką
ciasto
deser
kruszonka
owoce
proste
szybkie
wegetariańskie
10 min
A może coś innego?
Placki z kaszy gryczanej z sosem porowo-pieczarkowym
kasza gryczana
obiad
pieczarki
por
proste
sos
wegetariańskie
60 min
Babeczki dyniowe z orzechami
deser
dynia
na jedną rękę
orzechy
szybkie
45 min
Delikatny sernik na zimno z truskawkami i mascarpone
bez pieczenia
deser
lato
mascarpone
sernik
słodkie
truskawki
30 min
Warstwowa sałatka z tuńczykiem i krakersami
krakersy
przekąska
przyjęcia
sałatka
święta
tuńczyk
warstwowa
40 min
Zupa ziemniaczana
kuchnia polska
obiad
proste
sycące
warzywa
ziemniaki
zupa
60 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
