Sałatka z łososiem

Dieta Kolacje
Czas przygotowania: 20 min
Porcje: 1
Wartości odżywcze
525
kcal
28g
białko
16g
węglowod.
39g
tłuszcze

Składniki

  • Awokado - 75 g
  • Pieprz czarny - 1 g
  • Sok z cytryny - 10 g
  • Sól - 1 g
  • Łosoś - 120 g
  • Oliwa z oliwek - 15 g
  • Mix sałat - 50 g
  • Ogórek - 100 g

Przygotowanie

1
Piekarnik nagrzej do 190°C.
Czas: 5 min
2
Łososia ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz przez 15 minut.
Czas: 15 min
Czas pieczenia może się nieznacznie różnić w zależności od grubości fileta.
3
W międzyczasie umyj i pokrój ogórka oraz obierz i pokrój awokado.
Czas: 5 min
Awokado można pokroić w kostkę lub plastry.
4
Na talerzu ułóż mix sałat, dodaj pokrojonego ogórka i awokado.
Czas: 2 min
5
Upieczonego łososia połóż na sałatce.
Czas: 1 min
Łososia można podzielić na mniejsze kawałki.
6
Całość polej oliwą i sokiem z cytryny.
Czas: 1 min
Dopraw solą i pieprzem do smaku.

Dodatkowe uwagi

Przepis podany jest dla jednej porcji (Diana). W nawiasie podano wariant z większą ilością łososia (180g) dla osoby o imieniu Łukasz. Sałatka jest lekka, bogata w zdrowe tłuszcze i białko.

Podobne przepisy

A może coś innego?