Strona główna Przepisy Zaloguj się Zarejestruj się

Makaron z szynką, chorizo i warzywami

Obiady
Czas przygotowania: 25 min
Porcje: 4
Wartości odżywcze
1777
kcal
97g
białko
104g
węglowod.
107g
tłuszcze

Składniki

  • Makaron linguine - 300 g
  • Chorizo - 200 g
  • Szynka dojrzewająca - 100 g
  • Parmezan - 20 g
  • Ser pecorino - 20 g
  • Chili - 1 g
  • Pieprz - 1 g
  • Sól - 2 g
  • Olej - 15 g
  • Cebula - 100 g
  • Papryka czerwona - 150 g
  • Papryka żółta - 150 g
  • Pomidorki koktajlowe - 200 g

Przygotowanie

1
Wstawić wodę na makaron, osolić. Do wrzątku włożyć makaron i ugotować go al dente.
Czas: 10 min
Zostaw pół filiżanki wody od gotowania makaronu.
2
Cebulę i paprykę oczyścić i pokroić w kostkę. Szynkę i chorizo pokroić na niewielkie kawałki. Pomidorki przekroić na połówki.
Czas: 5 min
3
Na dużej patelni rozgrzać olej, wrzucić pokrojoną cebulę i smażyć na niedużym ogniu aż się zeszkli.
Czas: 3 min
4
Dodać chorizo, szynkę i paprykę i smażyć razem 5 minut, aż wędlina się podsmaży, a papryka lekko zmięknie.
Czas: 5 min
5
Makaron odcedzić, przełożyć na patelnię, wlać 3-4 łyżki wody z gotowania makaronu i dodać tarty ser. Wymieszać i całość podgrzewać jeszcze minutę.
Czas: 1 min
6
Dorzucić pokrojone pomidorki, doprawić pieprzem, mielonym chili i ulubionymi ziołami.
Czas: 1 min
Uważaj z solą, ponieważ makaron, chorizo i szynka już zawierają sól.
7
Przełożyć na talerze, posypać parmezanem i podawać.
Czas: 1 min

Dodatkowe uwagi

Szybkie i smaczne danie obiadowe z makaronem, szynką, chorizo i warzywami. Idealne na szybki obiad po pracy.

Podobne przepisy

Pieczone gęsie nogi z majerankiem i rozmarynem
Pieczone gęsie nogi z majerankiem i rozmarynem
długie pieczenie gęsina mięso obiad pieczone świąteczne tradycyjne

150 min

Domowe bułki jogurtowe bez drożdży
Domowe bułki jogurtowe bez drożdży
bułki domowe wypieki jogurt proste śniadanie szybkie wegetariańskie

10 min

Schab w aromatycznym sosie rozmarynowym
Schab w aromatycznym sosie rozmarynowym
duszone mięso obiad rodzinne rozmaryn schab tradycyjne

60 min

Tradycyjne podpłomyki pszenne
Tradycyjne podpłomyki pszenne
bez drożdży chleb placki proste szybkie wegańskie wegetariańskie

30 min

Kasza gryczana z kurczakiem i warzywami
Kasza gryczana z kurczakiem i warzywami
jednogarnkowe kasza kurczak obiad sycące warzywa zdrowe

180 min

A może coś innego?

Kremowa zupa dyniowa z ziemniakami i curry
Kremowa zupa dyniowa z ziemniakami i curry
dynia jesień krem proste rozgrzewająca wegetariańska zupa

20 min

Słodkie tosty francuskie z chałki
Słodkie tosty francuskie z chałki
chałka deser dla dzieci proste słodkie śniadanie tosty

20 min

Kruche faworki pieczone
Kruche faworki pieczone
deser karnawał pieczone proste słodkości Tłusty Czwartek wegetariański

20 min

Pomidory w słoikach na zimę z cebulą
Pomidory w słoikach na zimę z cebulą
bezglutenowe cebula dodatki pomidory przetwory wegańskie wegetariańskie zimowe

60 min

Czekolada z anielskimi włosami
Czekolada z anielskimi włosami
chałwa czekolada deser efektowny prezent przyjęcie słodkości

25 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy

© 2025 Apetyty.art - Wszystkie prawa zastrzeżone

Ten przepis został udostępniony publicznie przez użytkownika serwisu Apetyty.art