Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Sałatka z panierowanym oscypkiem i sosem żurawinowym
Obiady
Czas przygotowania:
30 min
Porcje:
4
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
1384
kcal
62g
białko
83g
węglowod.
92g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Jajko
- 50 g
Oscypek
- 200 g
Bułka tarta
- 50 g
Musztarda Dijon
- 3.75 g
Ocet winny
- 7.5 g
Pieprz kolorowy
- 1 g
Sól
- 1 g
Konfitura żurawinowa
- 60 g
Miód lipowy
- 15 g
Olej do smażenia
- 30 g
Oliwa
- 45 g
Mieszane sałaty
- 100 g
Ogórek sałatkowy
- 100 g
Pomidor
- 150 g
Rzodkiewki
- 50 g
Szczypiorek
- 10 g
Przygotowanie
1
Przygotuj sos: w małym słoiczku wymieszaj oliwę, ocet winny, miód, musztardę dijon, sól i pieprz. Energicznie potrząśnij kilkanaście razy.
Czas: 5 min
Można dodać ulubione zioła dla smaku.
2
Umyj i pokrój warzywa: pomidora, ogórka i rzodkiewki. Posiekaj szczypiorek.
Czas: 10 min
Warzywa można pokroić w dowolny sposób, np. w plastry lub kostkę.
3
Oscypki pokrój na plastry o grubości około 1,5 cm. Roztrzep jajko z pieprzem i chili.
Czas: 5 min
Soli nie dodawaj, jeśli ser jest już słony.
4
Panieruj plastry oscypka w jajku, a następnie w bułce tartej.
Czas: 5 min
Można podwójnie panierować dla chrupiącej skórki.
5
Na rozgrzanym oleju smaż plastry oscypka z obu stron do zrumienienia. Odsącz na papierowym ręczniku.
Czas: 5 min
Smaż na wolnym ogniu, aby ser się nie przypalił.
6
Na talerzach ułóż sałatę, pokrojone warzywa i posyp szczypiorkiem. Polej sosem i ułóż gorące plastry oscypka. Dodaj konfiturę żurawinową.
Czas: 5 min
Podawaj od razu, aby ser był ciągle ciepły.
Dodatkowe uwagi
Smaczna i sycąca sałatka z panierowanym oscypkiem, idealna na letni obiad. Można zastąpić oscypek innym serem, np. camembertem lub mini mozzarellą.
Podobne przepisy
Pasta jajeczna z chrzanem i szczypiorkiem
jajka
kanapki
ostre
pasta
proste
szybkie
wegetariańskie
15 min
Pieczony kurczak z warzywami
danie jednogarnkowe
kurczak
obiad
pieczone
proste
sezonowe
warzywa
20 min
Surówka z marchewki i jabłka z porem
bezglutenowa
obiad
proste
surówka
szybkie
warzywa
wegańska
wegetariańska
20 min
Wiosenna sałatka z brokułem, jajkiem i sosem koperkowym
bezglutenowa
jajka
kolacja
lekka
obiad
przekąska
sałatka
świeże warzywa
wegetariańska
wiosenna
30 min
Surówka z czerwonej kapusty
dodatek
obiad
surówka
szybkie
warzywa
wegetariańskie
zimne danie
15 min
A może coś innego?
Marynowane zielone pomidory w słoikach
bezglutenowe
dodatek
pikantne
przetwory
wegańskie
wegetariańskie
zimowe
60 min
Klasyczna mrożona kawa
bezglutenowe
kawa
lato
napoje
orzeźwiające
szybkie
wegetariańskie
10 min
Gotowany sernik waniliowy z polewą czekoladową
czekolada
deser
gotowany
sernik
specjalne okazje
święta
waniliowy
60 min
Greckie ciasteczka migdałowe z wodą różaną
Boże Narodzenie
ciastka
greckie
kruche
migdałowe
słodkie
świąteczne
45 min
Bezy z erytrolem na lekki deser
bez cukru
bezy
deser
erytrol
fit
lekki
niskokaloryczne
15 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
