Strona główna Przepisy Zaloguj się Zarejestruj się

Rogaliki drożdżowe z dżemem jeżynowym

Obiady
Czas przygotowania: 45 min
Porcje: 32
Wartości odżywcze
3443
kcal
73g
białko
570g
węglowod.
98g
tłuszcze

Składniki

  • Drożdże świeże - 35 g
  • Mąka pszenna luksusowa - 500 g
  • Jajka - 100 g
  • Mleko - 125 g
  • Dżem jeżynowy - 200 g
  • Sól - 2 g
  • Cukier drobny - 25 g
  • Cukier gruby (rafinada) - 20 g
  • Masło - 100 g

Przygotowanie

1
Przygotować zaczyn: drożdże rozpuścić z cukrem w letnim mleku. Odstawić na 15 minut w ciepłe miejsce.
Czas: 15 min
2
Mąkę przesiać. Masło posiekać z mąką. Dodać jajka, sól i wyrośnięty zaczyn. Zagnieść elastyczne ciasto (około 5 minut).
Czas: 5 min
3
Zostawić ciasto na 5-10 minut, aby odpoczęło.
Czas: 10 min
4
Ciasto podzielić na 4 części, każdą rozwałkować na okrąg o średnicy talerza obiadowego. Radełkiem przeciąć na 8 części.
Czas: 10 min
5
Na każdej części ułożyć niewielką ilość dżemu i zwinąć rogaliki, zaczynając od dłuższego brzegu.
Czas: 10 min
6
Rogaliki ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać grubym cukrem.
Czas: 5 min
7
Piec w nagrzanym piekarniku do 175-190°C przez 15-20 minut, do ładnego zrumienienia.
Czas: 20 min

Dodatkowe uwagi

Pyszne, niewielkie rogaliki drożdżowe z domowym dżemem jeżynowym, idealne na słodką przekąskę lub deser.

Podobne przepisy

Sernik z musem malinowym na biszkopcie
Sernik z musem malinowym na biszkopcie
biszkopt deser galaretka maliny nabiał owoce sernik wanilia

45 min

Szarlotka z kruszonką na półkruchym cieście
Szarlotka z kruszonką na półkruchym cieście
ciasto deser domowe jabłka kruszonka szarlotka wegetariańskie

30 min

Pasta łososiowa z twarogiem i dymką
Pasta łososiowa z twarogiem i dymką
łosoś pasta proste przekąska ryby śniadanie szybkie

15 min

Aromatyczne masło czosnkowe z ziołami
Aromatyczne masło czosnkowe z ziołami
bezglutenowe czosnek dip masło przekąska sos wegetariańskie zioła

10 min

Puszysty chleb na sodzie lub proszku do pieczenia
Puszysty chleb na sodzie lub proszku do pieczenia
bez drożdży chleb domowe pieczywo proste szybkie wegetariański

10 min

A może coś innego?

Puszyste muffiny jabłkowe z cynamonem
Puszyste muffiny jabłkowe z cynamonem
cynamon deser dla dzieci jabłka na wynos pieczenie wegetariański

30 min

Zupa tajska z kurczakiem
Zupa tajska z kurczakiem
kolendra kurczak makaron ryżowy mleko kokosowe obiad ostra tajska zupa

90 min

Puszyste bułeczki drożdżowe z nadzieniem makowym i rodzynkami
Puszyste bułeczki drożdżowe z nadzieniem makowym i rodzynkami
bakalie deser drożdżowe pieczone słodkie śniadanie wegetariańskie

60 min

Marynowana ryba w zalewie octowej
Marynowana ryba w zalewie octowej
marynowane octowe polska kuchnia przekąska ryba świąteczne tradycyjne zdrowe

60 min

Fit szarpany kurczak z grzybami
Fit szarpany kurczak z grzybami
dietetyczne fit kurczak makaron obiad sos orzechowy tajska

40 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy

© 2025 Apetyty.art - Wszystkie prawa zastrzeżone

Ten przepis został udostępniony publicznie przez użytkownika serwisu Apetyty.art